Piernik przekładany masłem orzechowym i powidłami
Przepyszny piernik na święta i nie tylko. Wilgotny, przekładany masłem orzechowym i powidłami śliwkowymi
Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka mąki krupczatki
1,5 szklanki cukru
4 łyżki kakao
opakowanie przyprawy do piernika (20g)
4 łyżki miodu płynnego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
250 g margaryny
5 jajek
pól szklanki wody
słoiczek powideł śliwkowych
kilka łyżek masła orzechowego
Polewa:
50 g margaryny
3 łyżki cukru
3 łyżki mleka
3 łyżki kakao
2xkeksówka (28x10cm)
Wystaw ocenę:
4.99 (192 ocen)
Piernik przekładany masłem orzechowym i powidłami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Margarynę, miód, cukier, kakao,przyprawę do piernika i wodę rozpuścić i zagotować. Wystudzić. Do wystudzonej masy dodać obie maki, sodę, proszek do pieczenia i żółtka. Dokładnie wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę, dodać do masy. Całość delikatnie przemieszać.
- 2. Ciasto rozlać do dwóch keksówek (może być jedna długa) wyłożonych papierem do pieczenia. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piec ok godzinę do suchego patyczka. Porządnie wystudzić. Pierniki przekroić na 3 części, dolą posmarować powidłami, górną masłem orzechowym.
- 3. Składniki na polewę rozpuścić i zagotować, ciągle mieszając. Polać pierniki. Dodatkowo można udekorować wiórkami kokosowymi lub innymi posypkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Szybki piernik przekładany powidłami śliwkowymi
Święta Bożego Narodzenia to magiczny i niepowtarzalny czas w roku. Wypełniony aromatycznymi zapachami pomarańczy, sianka i choinki. Oczywiście do tych zapachów niezaprzeczalnie zalicza się piernik, bez którego nie wyobrażam sobie świąt. Co roku na początku października przygotowuję ciasto na piernik...
Piernik przekładany powidłami
Piernik przekładany powidłami to jedno z moich ulubionych ciast. Klasyka polskiej kuchni. Aromatyczny, cynamonowy, pachnący przyprawami, a do tego pyszne powidła. Bez piernika przekładanego powidłami nie mogą obejść się żadne święta. Piernik z powidłami jest to bardzo puszyste ciasto. Piernik przekładany...
Komentarze