Piernik na ostatnią chwilę
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 300 g mąki pszennej tortowej
125 g masła
250 g cukru
250 ml mleka
2 jajka
100 g powideł śliwkowych
30 g miodu
25 g przyprawy do piernika
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Polewa:
tabliczka gorzkiej czekolady
trochę mleka
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Piernik na ostatnią chwilę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło roztopić w rondlu, dodać cukier, miód i przyprawę do piernika. Gotować na wolnym ogniu do momentu rozpuszczenia cukru, często mieszając. Odstawić i wystudzić. W drugiej misce roztrzepać mleko z jajkami i powidłami. Wystudzoną masę połączyć z mlekiem. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, wymieszać z masą.
Keksówkę o wymiarach 35 cm wyścielić papierem do pieczenia, przełożyć ciasto. Piec 40-50 minut w nagrzanym piekarniku do 180°C. Wystudzić. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej z odrobiną mleka. Polać wierzch ciasta. Ozdobić wedle uznania.
Porady
Ciemniejszy kolor uzyskamy dodając kakao.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pierniczki kryzysowe na ostatnią chwilę
Pierniczki goszczą w większości polskich domów w czasie Świąt Bożego Narodzenia. Tradycyjnie powinno się je przygotować na około miesiąc przed świętami ale jeśli o tym zapomnieliśmy to mam dla Was dobrą wiadomość. Istnieją też przepisy na tzw „ostatnia chwilę” i taki właśnie chciałam pokazać.
Komentarze