Piernik z masą grysikową i powidłem śliwkowym

  • wyświetlono: 17712 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Ciasto z przepisu mojej teściowej, który urzekł mnie swoim smakiem, wyglądem i przede wszystkim prostotą przygotowania :) Zawsze znika jako pierwszy z klosza :) Polecam!

mlodakuchareczka
  • 60min

Składniki

Ciasto:
100 gram drożdży
1 szklanka cukry kryształu
1 szklanka miodu sztucznego
1 szklanka oleju
350 gram mąki
1 przyprawa do piernika
1 łyżeczka sody oczyszczonej
7 jaj

Masa grysikowa:
1 litr mleka
ok 6 łyżek grysiku
1 szklanka cukru
kostka masła lub margaryny

Dodatkowo:
słoiczek powideł śliwkowych

Sposób przygotowania przepisu:

Piernik z masą grysikową i powidłem śliwkowym

  • 1. CIASTO:
    Cukier utrzeć z żółtkami, dodać pokruszone drożdże, ucierać, dodać resztę składników, na koniec delikatnie wymieszać z pianą z białek. Podzielić ciasto na 3 równe części, i każdą z nich piec 15 minut w 180 stopniach
  • 2. MASA:
    Z podanych składników wychodzi spora warstwa masy. Można wykonać z połowy porcji.
    Z litry mleka odlać ok 1 szklankę i rozmieszać w nim ok 6 łyżek grysiku. Pozostałe mleko zagotować z cukrem. Do gotującego się mleka wlać przygotowany grysik i gotować kilka minut. (Masa będzie gęsta).
    Gdy masa będzie zimna, utrzeć kostkę masła lub margaryny, dodając po łyżce masy grysikowej. Można dodać cukier puder do smaku lub ulubiony zapach.
  • 3. PRZEŁOŻENIE:
    Ciasto-połowa powidła śliwkowego-połowa masy-ciasto-druga połowa powidła-druga połowa masy-ciasto.

    Można podawać z polewą czekoladową lub według uznania :)

    SMACZNEGO !

Porady

Można upiec jeden placek i przekroić na 3 części, jednak z własnego doświadczenia wiem, że piernik musi być lekko mokry i delikatny, i taki wychodzi w 3 osobnych plackach. W 1 niestety aby dopiekł się w środku, musi się spiec wierzch i nie jest już tak pulchny i smaczny :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciepiernikpowidło śliwkowe

Komentarze

Podobne przepisy

Piernik

Dodane przez: Sylwia35

Piernik z powidłem śliwkowym.

Robię go prawie co tydzień i szybko...

Piernik z marcepanem i powidłami

Dodane przez: Mienta

Piernik z marcepanem i powidłami

Bez piernika nie wyobrażam sobie...

Miodownik z masą grysikową

Dodane przez: Kati1981

Miodownik z masą grysikową

Pyszne miodowo kruche ciasto z...

Placek z masą grysikową

Dodane przez: czarrna

Placek z masą grysikową

U mnie w domu jest to ciasto nazywane...

piernik drożdżowy

Dodane przez: bieniaszka

Piernik drożdżowy z kremem i powidłami

Na specjalne życzenie mamuśki piernik,...

Miodownik z masą grysikową i powidłem

Dodane przez: wiktorkowa

Miodownik z masą grysikową

Pyszne i delikatne ciasto na każdą...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE