Pierniczki w czekoladzie z nadzieniem
- Dla 8 osób
- Średni
Składniki:
- - mąka: 2.5 szklanki
- Jajko: 1 sztuka
- miód: 0.5 szklanki
- cukier puder: 0.5 szklanki
- masło miękkie (temp. pokojowa): 1 łyżka
- przyprawa do piernika: 1 łyżka
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- woda: 6 łyżek
- kakao: 1 łyżka
- marmolada: 1 opakowanie
- gorzka czekolada: 200 gramów
- olej: 1 łyżeczka
Wystaw ocenę:
4.5 (158 ocen)
Pierniczki w czekoladzie z nadzieniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Wszystkie składniki na ciasto oprócz wody przekładamy do miski. Zagniatamy dodając powoli wodę. Ciasto musi być lekko lepkie, ale nie za mocno.
Dzielimy na dwie części i każdą rozwałkowujemy między dwoma wyciętymi arkuszami papieru do pieczenia. Z jednego płatu ciasta pozbywamy się wierzchniej części papieru i nakładamy w niewielkich odstępach marmoladę. Z drugiego natomiast pozbywamy się dwóch części papieru i nakładamy na część z marmoladą dociskając wolną przestrzeń, aby ciasto się zlepiło. Foremką wycinamy pierniczki, usuwamy zbędną część ciasta i pieczemy w temp. 180 C przez ok. 15-20 min. Po upieczeniu studzimy na kratce. Czekoladę rozpuszczamy z łyżeczką oleju i polewamy całkowicie ostudzone pierniczki. Jeśli chcemy, aby polewa szybciej zastygła możemy wstawić na 15 min. do lodówki. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Powiązane treści
Podobne przepisy
Komentarze