Pierniczki w czekoladzie
Składniki:
- Składniki na ok. 70sztuk:
150g miękkiego masła
150g cukru
3 jajka
200g miodu( płynnego)
2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka gałki muszkatołowej
1/4 łyżeczki imbiru
600g mąki
2 łyżeczki sody
Składniki na polewę czekoladową:
200g czekolady (u mnie gorzka)
2-3 łyżki oleju
Wystaw ocenę:
4.48 (161 ocen)
Pierniczki w czekoladzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ubić masło z cukrem i miodem na puszystą masę. Dodać jajka i przyprawy.
W misce zmieszać mąkę z sodą. Dodać do masy. Ciasto włożyć na całą noc do lodówki. Następnego dnia rozwałkować (dość grubo) i wycinać pierniczki. Jeśli chcemy nadziać je marmoladą, rozwałkować troszkę cieniej.
Na środek położyć nadzienie. Przykryć drugim ciastkiem, dobrze zlepić brzegi. Piec ok. 7-10 minut w 180 stopniach. Czekoladę stopić w kąpieli wodnej razem z olejem. Zanurzać wystudzone pierniczki. Gdy czekolada zastygnie proponuję włożyć je na trochę do lodówki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze