Pieczony , rolowany boczek
- 2 godz.
- Dla 10 osób
- Średni
Składniki:
- 1,2 kg boczku bez skóry
główka czosnku
3 łyżki majeranku
sól, pieprz
2 musztardy miodowej
2 łyżki musztardy sarepskiej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pieczony , rolowany boczek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Czosnek przepuszczamy przez praskę , dodajemy do niego musztardy i 2 łyżki oleju , sól i pieprz oraz majeranek . Robimy taką marynatę. Nacieramy cały boczek i związujemy dratwą robiąc roladę .
Z góry również nacieramy boczek , wkłądamy do lodówki na 12h .
Wyjmujemy , piekarnik nagrzewamy do 200 stopni i pieczemy około godziny . Kroimy dopiero jak ostygnie
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze