Pieczony boczek rolowany

wyświetlono: 26143 | dodany do książki kucharskiej: 4 | polecenia: 0

Nigdy nie może zabraknąć boczku na wigilijnym i wielkanocnym stole :)

opublikowany: 27.04.2014
Udostępnij Pinterest
  • 2 godz.

Składniki:


  • cienko krojony płat boczku (30×20 cm)
    majeranek
    przyprawa ziołowa np. do grilla
Ocena:

(średnia 4.5 z 177 głosów)

Posiłek:

Pieczony boczek rolowany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Natrzeć majerankiem i przyprawą ziołową boczek. Mocno ściskając, zwinąć w roladę i związać sznurkiem spożywczym. Nagrzać piekarnik na 180 stopni C,piec boczek rolowany ok. 2 godzin. Czas pieczenia może się różnić w zależności od wagi boczku. Boczek wielkości takiej jak moja piekłam najpierw 1 godzinę pod przykryciem, 2 godzinę odkryty do momentu aż będzie pięknie zezłocony i chrupiący. Nie piec za długo aby nie wysuszył się i nie był za twardy.

Porady

Przetrzymywać w lodówce.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Mała0801 PART_1494760511458

Pieczony , rolowany boczek

Pyszna na kanapki w sam raz

kategoria: kanapki Wędliny opublikowany: 09.09.2019 | wyświetlono: 180 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE