Pieczone żeberka mostki

Name: Pieczone żeberka mostki
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: Dla 4 osób
Ingredients: Mięso

Agnieszka

15 min
Dla 4 osób
Łatwy

Agnieszka 72

Co tam u was dziś przy sobocie na obiadek? Ja dziś lepiej się czuję, to przygotowałam żeberka mostki w przyprawach pieczone. Może to nie są porządne żeberka, ale my je lubimy tym bardziej, że naprawdę na nich jest bardzo dużo mięsa.

15 min
Dla 4 osób
Łatwy

Składniki:

950 g żeberek wieprzowych mostkowych,
2,5 łyżeczki przyprawy do mięsa,
1 łyżeczka przyprawy do gyros,
1 łyżka suszonych pomidorów z czarnuszką i czosnkiem niedźwiedzim,
1 łyżka oleju,
150 ml wody

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania mięsne

Pieczone żeberka mostki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Na początek podzielić żeberka mostkowe na potrzebne nam porcje, następnie wymoczyć i osuszyć za pomocą ręcznika papierowego lub na durszlaku, przygotowane żeberka obsypać przyprawami i wlać olej. Dokładnie za pomocą rąk wmasować przyprawy w mięso od żeberek i pozostawić na 10 minut, aby mięso przeszło zapachem przypraw.
2. Po odstaniu żeberek w przyprawach przełożyć je do naczynia żaroodpornego i wstawić do zimnego piekarnika, ustawić go na 220 stopni i piec 1 godzinę i 25 minut, co jakiś czas obracając żeberka na drugą stronę w trakcie pieczenia podlać żeberka przegotowaną zimną wodą. Po wyznaczonym czasie pieczenia ( choć jest to zależne od piekarnika ) żeberka są mięciutkie.
3. Upieczone delikatne i kruche żeberka podałam z młodymi ziemniakami polanymi odrobiną tłuszczu z mięsa oraz surówką z cebuli. ogórka i pomidora. Żeberka wyszły tak smaczne że zniknęły w mgnieniu oka

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mięso

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

SWOJSKIE ĆWIARTKI KURCZAKA W SOSIE MUSZTARDOWO - ŚMIETANOWYM

ZUPA CHRZANOWA GOTOWANA NA MIĘSIE DROBIOWYM

SZYBKIE GOFRY Z ZIEMNIAKÓW Z DNIA POPRZEDNIEGO NA SŁONO

SOCZYSTA PIERŚ KURCZAKA Z CZOSNKIEM NA KANAPKI

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Pieczenie Obiad

Podobne przepisy

4.08 (245 ocen)

Opublikowany w Magazynie

4.08 (245 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Pieczone żeberka

Goszka Tak pieczone żeberka po amerykańsku są miękkie, kruche i bardzo aromatyczne dzięki mieszance ziół, przypraw, miodu i musztardy. Żeberka pieczone po prostu rozpływają się w ustach. Żeberka pieczone w piekarniku można przygotować w żaroodpornym naczyniu lub w specjalnym rękawie. Pieczone żeberka świetnie... 60 min

0 (0 ocen)

Pieczone mostki miodowo-musztardowe

liilaa Pyszny i sycący obiad 2 godz. 30 min

4.42 (187 ocen)

Pieczone żeberka

mariwanna Żeberka po upieczeniu są miękkie, soczyste, przyjemnie pikantne i cała przyjemność polega na jedzeniu ich rękami:) 2 godz.

4.46 (176 ocen)

Pieczone żeberka z cebulką

atusia Bardzo proste w przygotowaniu żeberka wieprzowe. Wystarczy dobre mięso, trochę pieprzu i soli, a cebula doda wspaniałego smaku i zapachu. 2 godz.