REKLAMA

Żeberka pieczone

wyświetlono: 835 | dodany do książki kucharskiej: 4 | polecenia: 0

Mięciutkie i aromatyczne mięsko, które samo odchodzi od kości i wprost rozpływa się w ustach. Lekko pikantne i słodkawe dzięki mieszance sosów i miodu użytych do marynaty. Nie jest to najzdrowsze i najchudsze mięsko, ale przygotowałam je bez użycia dodatkowego tłuszczu, no i piekłam je, więc troszke się go jednak z mięsa pozbyłam
Nie jest to, też tradycyjny, babciny przepis, ale naprawdę wart wypróbowania, a prócz marynowania żeberek, nie musimy nic z nimi robić-praktycznie robią się same.
Żeberka proponuję podać z ulubioną sałatą.

opublikowany: 11.03.2020
Udostępnij Pinterest
  • dla 6 osób
  • 2 godz.
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 pasek żeberek (ok 1 kg)

    Na marynatę:
    5 łyżek pokantnego ketchupu curry (jeżeli nie mamy takiego można go zatąpić zwykłym ketchupem i przyprawą curry w proszku)
    1 łyżka bardzo ostrego sosu chilli
    2 łyżki sosu worcestershire
    1 łyżka miodu naturalnego
    3 łyżki ciemnego sosu sojowego
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • Żeberka pieczone 1. Żeberka umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i podzielić na mniejsze porcje. Wszystkie składniki marynaty wymieszać ze sobą, a następnie bardzo dokładnie pokryć nimi mięso. Mięso odstawić do lodówki na 24 h.
    Piekarnik rozgrzać do 180 st C.
    Mięso umieścić w brytfance i przykryć piec przez godzinę pod przykryciem, a następnie odkryć i dopiekać jeszcze (najlepiej na funkcji grilla), aby nabrały pięknego koloru z obu stron. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: mariwanna IMGP5924-4c

Pieczone żeberka

Żeberka po upieczeniu są miękkie, soczyste, przyjemnie pikantne i cała przyjemność polega na jedzeniu ich rękami:)

kategoria: Dania główne opublikowany: 13.12.2016 | wyświetlono: 9328 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0
Dodane przez: Gregorhspeed DSC_1166

Pieczone żeberka

Co powiecie na kilka „magicznych” ruchów by wyczarować obiad? Koniecznie różdżka przyda się ;)

kategoria: Dania główne opublikowany: 23.08.2019 | wyświetlono: 651 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: Skotka IMG_4402

Żeberka pieczone

W ten sposób pieczone żeberka są przysmakiem mojej rodziny

kategoria: Dania główne opublikowany: 09.03.2014 | wyświetlono: 5233 Książki kucharskie: 6 | Polecenia: 1
Dodane przez: anemon anemon

Pieczone żeberka

Pieczone żeberka, to pomysł na smaczny, tani i nieskomplikowany obiad, który praktycznie „robi się sam”.

kategoria: Dania główne opublikowany: 11.12.2014 | wyświetlono: 2154 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: Joanna Kryla IMG_20200806_213033_346

Żeberka pieczone

Soczyste, miękkie lekko słodkie i pikantne mięso.

kategoria: Dania główne opublikowany: 06.11.2018 | wyświetlono: 1030 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE