Żeberka pieczone
Przepis dnia
Joanna Kryla
- 2 godz.
- Dla 4 osób
- Średni
Soczyste, miękkie lekko słodkie i pikantne mięso.
- 2 godz.
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- 1 kg żeberek w paskach
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżeczka pikantnej przyprawy do grilla
1 łyżka prawdziwego miodu
1 łyżka ketchupu
1 łyżeczka czosnku granulowanego
5 łyżek coli
sól i pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (174 ocen)
Zobacz również:
Dania główneŻeberka pieczone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żeberka umyć, osuszyć i podzielić na mniejsze porcje. Pozostałe składniki wymieszać i tak powstałą marynatą natrzeć żeberka. Wstawić mięso do lodówki, aby marynowało się przez ok. 2 h. Następnie umieścić mięso w naczyniu żaroodpornym i piec pod przykryciem przez godzinę w 180 st C. Po tym czasie żeberka odkryć i dopiekać jeszcze przez pół godziny aby się zrumieniły. Żeberka w czasie pieczenia odwracać parę razy, aby się równo piekły. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pieczone żeberka
Tak pieczone żeberka po amerykańsku są miękkie, kruche i bardzo aromatyczne dzięki mieszance ziół, przypraw, miodu i musztardy. Żeberka pieczone po prostu rozpływają się w ustach. Żeberka pieczone w piekarniku można przygotować w żaroodpornym naczyniu lub w specjalnym rękawie. Pieczone żeberka świetnie...
Żeberka pieczone
Mięciutkie i aromatyczne mięsko, które samo odchodzi od kości i wprost rozpływa się w ustach. Lekko pikantne i słodkawe dzięki mieszance sosów i miodu użytych do marynaty. Nie jest to najzdrowsze i najchudsze mięsko, ale przygotowałam je bez użycia dodatkowego tłuszczu, no i piekłam je, więc troszke...
Komentarze