PIECZONA KACZKA Z JABŁKAMI I ŻURAWINĄ

  • wyświetlono: 2521 |
  • dodany do książki kucharskiej: 12 |
  • polecenia: 1

Moja kaczka wyszła idealnie miękka,soczysta i pięknie przypieczona.Polecam ją na niedzielnie i świateczne obiady.

duszek
  • 720min

Składniki

kaczka o wadze 2 kg.
1 łyżka majeranku
1 łyżka estragonu
słodka czerwona papryka
sól
pieprz
2 łyżki oliwy z oliwek
2 jabłka
słoiczek żurawiny
kładzione kluseczki

Sposób przygotowania przepisu:

PIECZONA KACZKA Z JABŁKAMI I ŻURAWINĄ

  • PIECZONA KACZKA Z JABŁKAMI I ŻURAWINĄ1. Kaczkę rozmroziłam.
    Ułożyłam ją w żaroodpornym naczyniu.
    Natarłam ją oliwą z oliwek, nasoliłam i posypałam ziołami.
  • 2. Odstawiłam kaczkę na noc do lodówki aby przeszła przyprawami.
    Do jej środka włożyłam jabłka ze skórką pokrojone na ćwiartki.
  • 3. Wstawiłam ją do nagrzanego do 220 stopni piekarnika.
    Piekłam przez 30 minut bez pokrywki.
    Następnie przykryłam kaczkę i piekłam dwie godziny
    w temperaturze 180 stopni.
  • 4. Pokroiłam kaczkę na porcje.
  • PIECZONA KACZKA Z JABŁKAMI I ŻURAWINĄ5. Podawałam ją z kładzionymi kluseczkami,które podsmażyłam
    na tłuszczu wytopionym podczas pieczenia się kaczki.
    Do tego żurawiny i pyszny obiad można już zjeść.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadszkola_babcidanie świątecznekaczkaniedzielny obiadpieczona kaczka z jabłkami

Komentarze

Podobne przepisy

image-0d8xfi1

Dodane przez: xamelka1

Kaczka z żurawiną, chrzanem i jabłkami

Idealna na uroczysty obiad a proponuję...

image-06htg8b

Dodane przez: k_marysia

Kaczka pieczona z jabłkami

Kaczka w najlepszym wydaniu. Tak...

Kaczka z jabłkami

Dodane przez: ewaeu

Kaczka pieczona z jabłkami

To nie jest Kaczka Dziwaczka, bo...

Piersi z kaczki pieczone z pomarańczą i żurawiną

Dodane przez: bogusia82

Piersi z kaczki pieczone z pomarańczą i żurawiną

Piersi marynowane są w wiśniówce...

Kaczka pieczona z jabłkami

Dodane przez: Goszka

Kaczka pieczona z jabłkami

Kaczka pieczona z jabłkami to klasyka...

kaczka pieczona

Dodane przez: pati197799

kaczka pieczona z migdałami, morelą i żurawiną

przepis dostałam od koleżanki z...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE