Kaczka pieczona z jabłkami i majerankiem
- 30 min
Klasyczne danie polskiej kuchni,doskonała na niedzielny lub świąteczny obiad z chrupiącą skórką i soczystym mięsem.
- 30 min
Składniki:
- Kaczka patroszona(tuszka)
1 łyżka majeranku
1 łyżka słodkiej mielonej papryki
1 łyżka soli
1 łyżka czarnego mielonego pieprzu
olej
nadzienie:
3 jabłka
sok z 1/2 cytryny
1 łyżka cukru
1 łyżka majeranku
Wystaw ocenę:
4.47 (171 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKaczka pieczona z jabłkami i majerankiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kaczkę umyj,osusz i natrzyj ją od zewnątrz i w środku przyprawami,odstaw na 2 godziny.
- 2. Jabłka umyj,osusz i pokrój na ósemki,usuń gniazda nasienne,skrop sokiem z cytryny,dodaj cukier,roztarty w dłoniach majeranek,przemieszaj.
-
3.
Pokrojone jabłka włóż do "brzuszka kaczki,zepnij wykałaczkami,mięso przełóż na blaszkę do pieczenia.
Wstaw do nagrzanego piekarnika do 190 stopni i piecz 1,5-2 godzin co jakiś czas polewając wytworzonym sosem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
KaczkaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kaczka pieczona z jabłkami
Najprostsze i najsmaczniejsze wydanie kaczki, to pieczona kaczka z jabłkami. Przygotowanie takiej kaczki wymaga od nas tylko natarcia kaczki solą, majerankiem i sokiem z cytryny wieczorem, a na następny dzień kilka jabłuszek i czosnek do środka i do piekarnika. Kaczka z jabłkami to doskonały pomysł...
Komentarze