Pieczeń jajeczno-pieczarkowa
zdj. mojego autorstwa
- 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Prosta i delikatna pieczeń świetnie nadaje się do podania z sosem do obiadu na ciepło (np. z sosem pieczarkowym), jak i na zimno na kanapki. Może stać się również świetną propozycją na Wielkanocny stół.
- 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- na blachę keksówkę o wymiarach okolo 30x10cm.
-12 jajek
-300 g pieczarek
-1 duża cebula
-4 łyżki startego żółtego sera
-1 pęczek szczypiorku
-3/4 szkl. bułki tartej
-4 łyżki gęstej śmietany
-2 łyżki oleju rzepakowego
-1-2 łyżki majonezu
-sól
-pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pieczeń jajeczno-pieczarkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
10 jajek ugotować na twardo. Pieczarki oczyścić i zetrzeć na tarce. Cebulę obrać i drobno posiekać. Pieczarki i cebulę podsmażyć na rozgrzanym oleju. Szczypiorek drobno posiekać.
Ugotowane jajka drobno pokroić i połączyć z cebulą i pieczarkami. Wbić 2 jajka dodać ser, majonez, bułe tartą, szczypior, śmietanę. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem. Całość przełożyć do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok. 60 minut w temperaturze około 200 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze