REKLAMA

PASZTET DROBIOWY Z WARZYWAMI

wyświetlono: 2352 | dodany do książki kucharskiej: 2 | polecenia: 0

Dodatek warzywa świetnie komponuje się ze smakiem delikatnego drobiowego pasztetu

opublikowany: 10.03.2018
Udostępnij Pinterest
  • więcej niż 10 osób
  • 2 godz.
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 kg udek z kurczaka
    30 dag piersi z kurczaka
    8 pieczarek
    1/3 czerwonej papryki
    1/3 żółtej papryki
    pól szklanki posiekanej natki pietruszki
    3 marchwie
    2 pietruszki
    1 cebula
    3 litry bulionu warzywnego
    1 czerstwa bułka
    sól,pieprz
Ocena:

(średnia 4.5 z 196 głosów)

Kuchnia:

Okazje:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Do bulionu warzywnego dodajemy obrane marchewki i pietruszki,cebulę, wkładamy też udka i pierś z kurczaka. Gotujemy ok 45 minut. Po tym czasie mięso wyjmujemy z rosołu, po ostudzeniu obieramy udka od kości. Bułkę moczymy w rosole, odciskamy. Przez maszynkę do mięsa trzykrotnie przepuszczamy mięso,bułkę i warzywa ugotowane. Gotową masę doprawiamy do smaku solą i pieprzem.Dolewamy szklankę bulionu w którym gotowaliśmy mięso i warzywa.Papryki kroimy w kosteczkę, tak samo pieczarki, które wcześniej obgotowujemy. Do masy mięsnej dodajemy warzywa, pieczarki i natkę, wszystko dokładnie mieszamy. Przekładamy do foremek.Pieczemy w piekarniku w temp 170 st ok godziny. W piekarniku ustawiamy naczynko z wodą, dzięki temu pasztet nie będzie suchy.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: AnetaSłużałek AnetaSłużałek

Domowy pasztet drobiowy z warzywami

Bardzo dobry na co dzień, na imprezę i na świąteczny stół

kategoria: Pasztet pasztet drobiowy Przekąski opublikowany: 18.10.2015 | wyświetlono: 6980 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: rena123 portret

"Porosołowy" pasztet drobiowy

Ten pasztet to produkt uboczny rosołu drobiowego. Bardzo udany :)

kategoria: Pasztet pasztet drobiowy opublikowany: 15.12.2014 | wyświetlono: 14044 Książki kucharskie: 23 | Polecenia: 2
Dodane przez: PolskaGotuje PolskaGotuje

Pasztet drobiowy

Domowy pasztet drobiowy

kategoria: Pasztet pasztet drobiowy opublikowany: 23.03.2013 | wyświetlono: 3423 Książki kucharskie: 10 | Polecenia: 0
Dodane przez: Leszczu1986 IMAG5432

Pasztet drobiowy

Pyszny pasztet z mięsa z rosołu. Soczysty i delikatny w smaku.

kategoria: Przystawki Pasztet pasztet drobiowy opublikowany: 04.11.2019 | wyświetlono: 940 Książki kucharskie: 7 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE