1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Pieczywo
  5. Bułki
  6. Pasztet drobiowy

Pasztet drobiowy

0 (0 ocen)

Pasztet drobiowy
  • Dla 8 osób
  • Średni

Polecam wszystkim te paszteciki - są pyszne .

  • Dla 8 osób
  • Średni

Składniki:

  • - podudzia z kurczaka: 3 sztuki
    - pieczarki: 6 sztuk
    - cebula biała: 1 sztuka
    - olej roślinny: 3 łyżki
    - masło: 1 łyżka
    - bułka (czerstwa): 0.5 sztuki
    - włoszczyna posiekana pęczek: 1 sztuka
    - kostka bulionu drobiowego: 1 sztuka
    - ziarenka smaku: 1 łyżeczka
    - jajko surowe: 1 sztuka
    - Czosnek granulowany: 0.75 łyżeczki
    - pieprz kolorowy: 1 szczypta
    - sól,: 1 szczypta
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Bułki Pasztet

Pasztet drobiowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Podudzia myjemy i gotujemy z włoszczyzną i ziarenkami smaku oraz kostką rosołową.
  • 2. Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na lekko złoty kolor. Pieczarki siekamy drobno i smażymy. Cebulę i pieczarki miksujemy drobno w rozdrabniaczu. Ugotowane podudzia oddzielamy od kości i kroimy na mniejsze kawałki. Wkładamy do rozdrabniacza i bardzo drobno miksujemy.
  • 3. Bułkę nasączamy w wywarze z udek i też miksujemy. Wkładamy wszystko do jednej miski. Dodajemy jajko i rozpuszczone (ale nie gorące) masło i doprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym. Miksujemy blenderem na jednolitą masę.
  • 4. Blachę do pasztetu smarujemy dokładnie masłem i układamy masę. Zapiekamy w 180 C około 40 minut.

    Po ostygnięciu wyjmujemy i dekorujemy listkami laurowymi i zielem angielskim.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kurczak Pieczarki Udka z kurczaka Bułka

Inne przepisy tego użytkownika

śledź w śmietanie

Śledź w śmietanie z jabłkiem i cebulą
Zupa pieczarkowa z makaronem

Zupa pieczarkowa z makaronem
Pesto-wersja jesienna !

Pesto-wersja jesienna !
Zupa brokułowa z serem gorgonzolą

Zupa brokułowa z serem gorgonzolą
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Śniadanie

Podobne przepisy

4.45 (161 ocen)

pasztet drobiowy z wątróbką

4.45 (161 ocen)

PASZTET DROBIOWY Z WĄTRÓBKĄ

 majka190382 Ulubiony pasztet moich synów. Delikatny w smaku, soczysty, rozpływający się w ustach 60 min

4.49 (147 ocen)

Pyszny, prosty pasztet drobiowy Babci Teresy

4.49 (147 ocen)

Pasztet drobiowy Babci Teresy

 Marta80 Pasztet jest przepyszny i bardzo łatwo go przyrządzić. Idealny do kanapek z ogóreczkiem kiszonym lub musztarda . Wnuki zajadają się nim jak tylko wystygnie. 60 min

0 (0 ocen)

Pasztet drobiowy

0 (0 ocen)

Pasztet drobiowy.

 ewaskubis.pietka@gmail.com Delikatny pasztet z mięsa indyka i kurczaka z warzywami i pistacjami. 60 min

4.5 (194 ocen)

pasztet

4.5 (194 ocen)

Pasztet drobiowy

 Klaudia0318 Uwielbiam pieczone pasztety. Drobiowy najbardziej mi smakuję. Lepszy niż sklepowy bo wiadomo co w nim jest.

4.49 (165 ocen)

pasztet dobiowy

4.49 (165 ocen)

Pasztet drobiowy z boczkiem

 mariolka Jest lekki (jak na pasztet), nie ocieka tłuszczem, choć wiadomo, że odrobina tłuszczu musi być, bo inaczej nie byłby to pasztet. 1 godz. 30 min

0 (0 ocen)

PASZTET DROBIOWY

0 (0 ocen)

PASZTET DROBIOWY

 Marcepanowa-kuchnia Taki domowy pasztet nie ma sobie równych, a że nie jem jajek musiałam trochę poeksperymentować. Dodatek gotowanego ziemniaka okazał się strzałem w dziesiątkę , dzięki niemu pasztet wyszedł wilgotny w środku! Polecam :) 2 godz.

To może cię zainteresować