Pasztet drobiowy z boczkiem
Magdalena Kułakowska
- 1 godz. 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Jest lekki (jak na pasztet), nie ocieka tłuszczem, choć wiadomo, że odrobina tłuszczu musi być, bo inaczej nie byłby to pasztet.
- 1 godz. 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 ugotowany kurczak
3 marchewki
1 pietruszka
kawałek selera
30 dag sparzonej wątróbki drobiowej
40 dag wędzonego boczku
bułka namoczona w mleku
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
2 jajka
1 łyżeczka imbiru
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
1 łyżeczka roztartego majeranku
2-3 łyżeczki ulubionej mieszanki przypraw (najlepiej z cebulą i czosnkiem)
sól, pieprz do smaku
50 ml rosołu
4.49 (165 ocen)
Zobacz również:
PasztetPasztet drobiowy z boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Boczek obkroić ze skóry (zarówno tej ze spodu jak i z wierzchu), żeby nie była wyczuwalna w pasztecie. Kilkanaście plasterków zachować do ułożenia na wierzchu pasztetu. Kurczaka (uprzednio oddzielonego od kości), warzywa, wątróbkę, boczek oraz odciśniętą bułkę zmielić trzykrotnie. Dodać resztę składników. Wymieszać. Foremkę wysmarować smalcem , najlepiej gęsim (masy mięsnej jest na ok. 2 średnie keksówki) . Wyłożyć masę mięsną. Wyrównać. Można pospać bułką tatą. Na wierzch położyć pozostałe plasterki boczku. Piec w 180 st. przez 45 minut.
Porady
Warzywa i kurczak oczywiście najlepiej wykorzystać z rosołu. Najlepiej podawać z korniszonami i sosem czosnkowym domowej roboty.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
-25% na asortyment dostępny w butiku w Krakowie i na slowglow.pl/sklep. Dostawa gratis. Promocja nie łączy się z innymi obniżkami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena serum Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 169,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 126,75 zł. Najniższa cena kremu Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 259,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 194,25 zł. Najniższa cena pilingu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 39,99 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 29,99 zł. Najniższa cena zestawu świec ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 157,50 zł. Cena zestawu po zastosowaniu rabatu - 118,13 zł. Najniższa cena świecy ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 241,50 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 181,13 zł. Najniższa cena balsamu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30dni przed obniżką - 119,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 89,25 zł. Produkty marki Polemika widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze