Pascha - dwa smaki

  • wyświetlono: 621 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Na świątecznym stole na pewno uroku doda pascha. Tym razem przedstawiam taką w dwóch smakach-kakaowym i z suszonymi morelami. Szybka w przygotowaniu i bardzo smaczna. Zadowoli nie jednego biesiadnika:)

123
  • 10 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Masa gotowana:
1 litr mleka
5 jajek
1 śmietana 18%-400 g.
1 jogurt naturalny-380 g.
1,5 szklanki cukru
Dodatkowo:
1 masło-200 g.
2-3 krople aromatu pomarańczowego
2-3 krople aromatu śmietankowego
1 łyżka kakao
10 suszonych moreli
gaza
dekoracja wedle uznania

Sposób przygotowania przepisu:

Pascha - dwa smaki

  • Pascha - dwa smaki1. Jajka miksuję z jogurtem, śmietaną i cukrem . Mleko doprowadzam do zagotowania, wlewam mieszaninę, ciągle mieszając gotuje na maleńkim płomieniu do momentu aż wytrąci się twarożek - ok. 10 minut , wylewam na cedzak wyłożony gazą, odsączam, gazę zawijam do środka, obciążam talerzykiem pozostawiam do dnia następnego aż serem dokładnie odcieknie z płynu. Masło ucieram na puch, dodaję serek , miksuję. Pulchną masę dzielę na pół, do jednej połowy dodaję aromat śmietankowy, kakao, miksuję, do drugiej aromat pomarańczowy , miksuję, dodaje pokrojone drobniutko morele, mieszam. Salaterkę wykładam gazą, na gazę wykładam naprzemiennie masę kakaową i z suszonymi morelami. Rogi gazy zawijam do środka, przykrywam talerzykiem , wstawiam do lodówki-najlepiej na noc. Przed podaniem zdejmuje talerzyk, rozwijam paschę, wyjmuję na talerzyk, zdejmuje gazę, dekoruję.

Porady

Ja paschę polewam czekoladą roztopioną w mleku, dekoruje pokrojonymi suszonymi morelami, płatkami migdałowymi, posypką cukrową.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

DeserWielkanoctwarożekkakaosuszone morelePascha

Komentarze

Podobne przepisy

image-1d9h41t

Dodane przez: nataliakielek

Pascha czekoladowa

Nietuzinkowy przepis na oryginalną...


Wiosenna pascha

Dodane przez: Jaga85

Wiosenna pascha

Dodatek herbaty sprawia, że nasza...

Pascha migdałowa

Dodane przez: Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty

Pascha migdałowa

Pracochłonny i dość kaloryczny...

Pascha Wielkanocna

Dodane przez: witaminkaa

Pascha Wielkanocna

Pascha – tradycyjna potrawa wielkanocna...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Pascha z twarożku gotowanego

Ze świątecznych słodkości, paschę...

Pascha Wielkanocna

Dodane przez: JOANNA 55a

Pascha Wielkanocna z likierem

Pascha smakuje wyśmienicie.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE