Pascha z mleka

  • wyświetlono: 9435 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pascha to tradycyjny deser wielkanocny

adela7
  • 4 porcje
  • 240min
  • Łatwy

Składniki

- mleko (nie UHT): 1 litr
- śmietana 18 % (kwaśna): 0.25 litra
- jajka: 3 sztuki
- masło: 125 gramów
- cukier puder: 125 gramów
- cukier waniliowy z prawdziwą wanilią: 1 opakowanie
- polewa: 1 opakowanie

- bakalie ((rodzynki, orzechy włoskie, skórka pomarańczowa, migdały)): 125 gramów

Sposób przygotowania przepisu:

Pascha z mleka

  • 1. Mleko z wanilią zagotować .
  • 2. Śmietanę ubić z jajkami, wlać do gotującego mleka. Gotować cały czas mieszając, do oddzielenia się twarożku.
  • 3. Mleko z wanilią zagotować .
  • 4. Śmietanę ubić z jajkami, wlać do gotującego mleka. Gotować cały czas mieszając, do oddzielenia się twarożku.
  • 5. Sitko wyłożyć gazą. Wylać serek na sito, dokładnie odsączyć i wystudzić.
  • 6. Masło utrzeć z cukrem pudrem na gładką masę. Dodawać po łyżce sera nadal ucierać . Jak masa będzie gotowa dodać pokrojone bakalie.
  • 7. Pojemnik po śmietanie lub jogurcie pojemność 330 g dokładnie wymyć. Na dnie pojemnika zrobić dziurki. Wyłożyć namoczoną gazą, przełożyć masę. Na wierzch pojemnika położyć deseczkę i obciążyć słoiczkiem z wodą. Wstawić do lodówki na 4 godziny.
  • 8. Paschę polać polewą czekoladową i udekorować według uznania.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

 

Tagi

konkurs_wielkanocnyPascha

Komentarze

Podobne przepisy

Twaróg przeciskamy przez praskę min. 3-krotnie

Dodane przez: Dalia84

Pascha z żurawiną

Tak bardzo lubię to danie, że robię...

Pascha z sosem żurawinowym

Dodane przez: RedakcjaPP

Pascha z sosem żurawinowym

Zadowolone miny rodziny to największa...

Twaragowo-jogurtowa pascha z galaretkami

Dodane przez: monikaT83

Twaragowo-jogurtowa pascha z galaretkami

Zapraszam na moją wersję Wielkanocnej...

Kawowo-czekoladowa  pascha z nutą orzechów

Dodane przez: Jaga85

Kawowo-czekoladowa pascha z nutą orzechów

Pascha to deser, który jak najbardziej...

Pascha z białą czekoladą

Dodane przez: aczp1

Pascha z białą czekoladą i galaretką

Pascha babka? Dlaczego nie? Lekka,...

pascha wielkanocna

Dodane przez: PolskaGotuje

Pascha

Pyszny, kremowy, pełen bakalii...