1 kg twarogu zmielonego ( nie z wiaderka)
Po 10 dag : rodzynek, żurawiny, skórki pomarańczowej, orzechów włoskich.
4 żółtka
1 szkl. Cukru
3/4 kost masła
Sok i skórka z jednej cytryny
Puszka karmelu
1.Żółtka z cukrem ubić na parze.
Masło utrzeć na puch i dodawać na przemian twaróg i masę z żółtek.
Na koniec dodać bakalie, czekoladę, sok i skórkę z cytryny.
Foremkę metalową do babek wyłożyć gazą. Wyłożyć masę serową i schłodzić najlepiej ok 12 godzin. Wyłożyć na talerz i udekorować karmelem.
Porady
do paschy można dodać swoje ulubione bakalie. udekorować można również czekoladą.
Komentarze