PĄCZKI SERDUSZKA

  • wyświetlono: 187 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Dzisiaj przepis na pączki w kształcie serduszek polane polewą i udekorowane kolorowymi posypkami. Idealne na walentynki dla ukochanych osób.

Mariola123
  • 70min

Składniki

SKŁADNIKI :
200 ml ciepłego mleka
1/2 kg mąki pszennej
40 g drożdży
4 łyżki cukru
1 cukier waniliowy
50 g roztopionego masła
1 łyżka octu
2 jajka
olej do smażenia pączków
POLEWA :
50 g czekolady mlecznej
1 łyżeczka masła
posypki dekoracyjne
Czekoladę łamiemy na kawałki, podgrzewamy z masłem w mikrofalówce aż się rozpuści, mieszamy.

Sposób przygotowania przepisu:

PĄCZKI SERDUSZKA

  • image-0exwnr81. PRZYGOTOWANIE :

    Drożdże mieszamy w ciepłym mleku aż się rozpuszczą. Do dużej miski wlewamy rozczyn, ocet, rozpuszczone masło, wsypujemy cukry, mąkę i wbijamy jajka. Mikserem lub ręką wyrabiamy elastyczne, gładkie i bez grudek ciasto. Jeżeli jest zbyt twarde dolewamy odrobinę mleka. Ciasto powinno mieć luźną konsystencję ale nie powinno bardzo się kleić.
    Nakrywamy je ściereczką i pozostawiamy do wyrośnięcia na około 30 minut, aż podwoi swoją objętość.
    Po wyrośnięciu zagniatamy ciasto na posypanej mąką stolnicy i rozwałkowujemy na grubość około 0,5 cm. Większą foremką wykrawamy serduszka a mniejszą foremką wycinamy w środku mniejsze serduszka.
  • image-0ndebb42. Pączki serduszka pozostawiamy na 10 minut do wyrośnięcia.
    W głębokiej patelni rozgrzewamy olej, smażymy na złoto z jednej i drugiej strony.
    Pączki wykładamy na papier śniadaniowy w celu odsączenia z tłuszczu.
    Z przepisy wychodzi około 15 dużych serduszek i tyle samo małych.
    Czekoladę łamiemy na kawałki, podgrzewamy z masłem w mikrofalówce aż się rozpuści, mieszamy.
    Ostudzone serduszka maczamy w gęstniejącej polewie, posypujemy posypkami i pozostawiamy do zastygnięcia.
    Pączusie są pyszne, polecam.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Pączkiwalentynki

Komentarze

Podobne przepisy

image-08x7l1e

Dodane przez: Cookie18

Pączki

Smaczne pączki nie tylko na Tłusty...

jedyne jakie ocalały :)

Dodane przez: Szffetka

Pączki :)

Najlepsze pączki jakie jadłam :)...

Pączki

Dodane przez: mzka

Pączki

Przepis ten mam z jednej z grup...

pączki

Dodane przez: kasia10_06

Pączki

Przyszedł czas na Tłusty Czwartek!...

image-1iixjlp

Dodane przez: izaa_a

pączki

co roku staram się w czasie karnawału...

image-1tp9vb8

Dodane przez: Torcikowo

PĄCZKI

Jeden z najlepszych jakie miałam...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE