REKLAMA

Ciastka Orzeszki

wyświetlono: 2468 | dodany do książki kucharskiej: 5 | polecenia: 0

Roboty przy nich jest trochę ale efekt końcowy jest zachwycający. Ja moje orzeszki nadziałam masą orzechową a część pół na pół z nutellą bo tak zażyczyła sobie córcia :) Wyszły pyszne!

opublikowany: 04.03.2016
Udostępnij Pinterest

Składniki:

  • Ciasto:
    2 szkl mąki pszennej
    1,5 łyżki cukru pudru
    łyżka cukru waniliowego
    2 jajka
    pół łyżeczki proszku do pieczenia
    pół kostki margaryny
    łyżka smalcu
    ewentualnie łyżka śmietany

    Masa orzechowa:
    1 szkl zmielonych orzechów włoskich
    3 łyżki cukru
    1/2 szkl mleka
    pół kostki masła

    cukier puder do posypania
    nutella
Ocena:

(średnia 4.5 z 154 głosów)

Jak zrobić Ciastka Orzeszki?
Sposób przygotowania:

  • Wypiekanie orzeszków 1. Ciasto: Mąkę cukry, proszek do pieczenia posiekać z margaryną i smalcem. Dodać jajka i ewentualnie łyżkę śmietany gdyby ciasto ciężko się zagniatało. Zagnieść gładkie, elastyczne ciasto. Odstawić do lodówki na godzinę.
    Od ciasta odrywać niewielkie kuleczki, trochę mniejsze niż wgłębienia w foremce. Formę na orzeszki dokładnie natłuścić margaryną i rozgrzać. Kuleczki ciasta wkładać w otworki, zamknąć formę i piec na złotobrązowy kolor z obu stron po kilka minut. Długość pieczenia ciastek zależy od Waszej formy jak i od wielkości ognia na palniku.
    Po upieczeniu ciasteczek przyciąć brzegi jeśli jest taka potrzeba.
  • Orzeszki z masą orzechową+nutella 2. Masa: orzechy mleko i cukier prażyć chwilę do odparowania płynu, ostudzić. Masło zmiksować na puch, cały czas ucierając dodawać po łyżce orzechów. Masę przełożyć do szprycy z szerszą końcówką i wyciskać do połówek, sklejać po 2 "łupinki". Część orzeszków napełniałam w połowie nutellą, w połowie masą orzechową.
    Orzeszki schłodzić i posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: mona196 mona196

Ciastka orzeszki

Orzeszki to ulubione ciasteczka mojego dzieciństwa,nie wyobrażam sobie bez nich świąt Bożego Narodzenia.

kategoria: ciastka opublikowany: 30.11.2014 | wyświetlono: 7017 Książki kucharskie: 10 | Polecenia: 0
Dodane przez: Kociołek Iwony ki250x250x

Ciastka orzeszki

Cóż więcej o nich można powiedzieć, jak nie to, że są pyszne.

kategoria: Desery ciastka opublikowany: 10.02.2016 | wyświetlono: 1937 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE