Ciastka orzeszki
- 1 godz. 30 min
Orzeszki to ulubione ciasteczka mojego dzieciństwa,nie wyobrażam sobie bez nich świąt Bożego Narodzenia.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- ciasto; 25 dag mąki
12 dag margaryny
1 łyżeczka kakao
1 jajko
0,5 łyżeczki sody
krem;
0,5 margaryny
0,5 szklanki wody
3/4 szklanki cukru
2,5 szklanki mleka w proszku
1 łyżka kakao
Wystaw ocenę:
4.5 (167 ocen)
Zobacz również:
CiastkaCiastka orzeszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ze wszystkich składników zagniatamy ciasto.Z ciasta formujemy kuleczki mniej więcej o średnicy 1 cm.Rozgrzewamy patelnię do smażenia orzeszków,pierwszy raz smarujemy patelnię odrobiną oleju i wkładamy kuleczki do patelni.Zamykamy i około 30 sekund przytrzymujemy zamkniętą patelnię.Zrumienione połówki wyjmujemy i studzimy.
Przygotowanie kremu.
Wszystkie składniki oprócz mleka w proszku doprowadzamy do wrzenia.Wystudzoną masę mieszamy z mlekiem w proszku.Czekamy chwilę do lekkiego stężenia masy.Połówki orzeszków napełniamy masą i składamy po dwie.
Porady
Jeśli nie mamy patelni do smażenia orzechów możemy wykorzystać foremki do pieczenia ale wtedy jest to o wiele bardziej pracochłonne.Krem można przygotować według własnego smaku np. z pokrojonymi orzechami albo śmietankowy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mleko
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Powiązane treści
Podobne przepisy
Ciastka Orzeszki
Drobne słodkości w kształcie orzeszków. Do ich przygotowania potrzebna jest specjalna patelnia (pożyczyła ją od mamy) bowiem smaży się je na palniku. Łupinkami jest kruche ciasto, a nadzienie- czy może być inne niż orzechowe? ;) Efektowne, idealne na przyjęcia imieninowe i komunijne.
Komentarze