REKLAMA

Ciastka Orzeszki

wyświetlono: 9981 | dodany do książki kucharskiej: 15 | polecenia: 0

Drobne słodkości w kształcie orzeszków. Do ich przygotowania potrzebna jest specjalna patelnia (pożyczyła ją od mamy) bowiem smaży się je na palniku. Łupinkami jest kruche ciasto, a nadzienie- czy może być inne niż orzechowe? ;) Efektowne, idealne na przyjęcia imieninowe i komunijne.

opublikowany: 12.04.2015
Udostępnij Pinterest
  • 2 godz.

Składniki:

  • Ciasto:
    500 g mąki pszennej
    250 g masła
    150 g cukru pudru
    1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
    2 duże jajka

    Masa:
    2 i 1/2 szklanki mielonych orzechów włoskich
    500 ml mleka
    1 szklanka cukru
    50 g masła
Ocena:

(średnia 4.5 z 182 głosów)

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto:
    Do mąki dodać masło, cukier i proszek do pieczenia, posiekać nożem. Wbić jajka, zagnieść jednolite ciasto. Formować małe kulki wielkości mniej więcej dużego orzecha laskowego, kłaść do otworów rozgrzanej patelni do orzeszków, przygnieść, smażyć na palniku z dwóch stron do uzyskania złotego koloru łupinek.
  • 2. Masa:
    Do rondelka lub na patelnię wlać mleko, wsypać cukier, zagotować. Wsypać orzechy, mieszając gotować do zgęstnienia, ok. 15 minut. Zdjęć z palnika, dodać pokrojone masło, wymieszać do jego roztopienia. Odstawić do ostudzenia.
  • 3. Masę nakładać do połówek orzeszków i zlepiając je po dwa. Wierzch posypać cukrem pudrem.

Porady

Widziałam też małe foremki w kształcie orzeszków do użycia w piekarniku, jednak ich nie próbowałam.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: mona196 mona196

Ciastka orzeszki

Orzeszki to ulubione ciasteczka mojego dzieciństwa,nie wyobrażam sobie bez nich świąt Bożego Narodzenia.

kategoria: ciastka opublikowany: 30.11.2014 | wyświetlono: 6867 Książki kucharskie: 10 | Polecenia: 0
Dodane przez: smak i uczucie smak i uczucie

Ciastka-orzeszki

pyszne ciastka z kremem orzechowym

kategoria: Desery ciastka orzeszki krem opublikowany: 07.04.2015 | wyświetlono: 1263 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: Kociołek Iwony ki250x250x

Ciastka orzeszki

Cóż więcej o nich można powiedzieć, jak nie to, że są pyszne.

kategoria: Desery ciastka opublikowany: 10.02.2016 | wyświetlono: 1722 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE