Ciastka Orzeszki

Drobne słodkości w kształcie orzeszków. Do ich przygotowania potrzebna jest specjalna patelnia (pożyczyła ją od mamy) bowiem smaży się je na palniku. Łupinkami jest kruche ciasto, a nadzienie- czy może być inne niż orzechowe? ;) Efektowne, idealne na przyjęcia imieninowe i komunijne.

Dodane przez: dorota w

opublikowany: 12.04.2015

ciasto z orzechami Desery ciastka

2 godz.

Składniki:

Ciasto:
500 g mąki pszennej
250 g masła
150 g cukru pudru
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
2 duże jajka

Masa:
2 i 1/2 szklanki mielonych orzechów włoskich
500 ml mleka
1 szklanka cukru
50 g masła

Ocena:

(średnia 4.5 z 182 głosów)

Okazje:

Posiłek:

Obiad

Sposób przygotowania:

1. Ciasto:
Do mąki dodać masło, cukier i proszek do pieczenia, posiekać nożem. Wbić jajka, zagnieść jednolite ciasto. Formować małe kulki wielkości mniej więcej dużego orzecha laskowego, kłaść do otworów rozgrzanej patelni do orzeszków, przygnieść, smażyć na palniku z dwóch stron do uzyskania złotego koloru łupinek.
2. Masa:
Do rondelka lub na patelnię wlać mleko, wsypać cukier, zagotować. Wsypać orzechy, mieszając gotować do zgęstnienia, ok. 15 minut. Zdjęć z palnika, dodać pokrojone masło, wymieszać do jego roztopienia. Odstawić do ostudzenia.
3. Masę nakładać do połówek orzeszków i zlepiając je po dwa. Wierzch posypać cukrem pudrem.

Porady

Widziałam też małe foremki w kształcie orzeszków do użycia w piekarniku, jednak ich nie próbowałam.

Dodaj do książki kucharskiej

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie

Sprawdź dania, które zawierają też: orzechy

Inne przepisy tego użytkownika

Kakaowe kruche ciasto z czekoladową budyniową pianką i malinami

Papryka faszerowana kaszą orkiszową z warzywami

Pizza na spodzie z cukinii

Biszkopt z masą śmietanowo-jagodową

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: anjaa

Ciastka orzeszki

Ciasteczka orzeszki są prawdziwym rarytasem. Zachęcam do pokuszenia się by samemu je sobie upiec. Istnieje specjalna forma w kształcie zamykanej patelni do przygotowania "skorupek", jednak użyłam tradycyjnych małych foremek na orzeszki i wystarczyło. Święta tuż tuż:)

kategoria: Desery ciastka orzeszki krem opublikowany: 02.12.2015 | wyświetlono: 6388 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0

Dodane przez: Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty

Ciastka Orzeszki

Maj to miesiąc komunijny. Po pięknej uroczystości nadchodzi pora na poczęstunek. Tradycją w wielu domach są orzeszki. Mała słodka przekąska smażona w specjalnej patelni i nadziewana kremem. Serdecznie zapraszam.

kategoria: Desery ciastka orzeszki opublikowany: 06.05.2015 | wyświetlono: 2849 Książki kucharskie: 11 | Polecenia: 0

Dodane przez: mona196

Ciastka orzeszki

Orzeszki to ulubione ciasteczka mojego dzieciństwa,nie wyobrażam sobie bez nich świąt Bożego Narodzenia.

kategoria: ciastka opublikowany: 30.11.2014 | wyświetlono: 6867 Książki kucharskie: 10 | Polecenia: 0

Dodane przez: joanna30

Ciastka Orzeszki

Roboty przy nich jest trochę ale efekt końcowy jest zachwycający. Ja moje orzeszki nadziałam masą orzechową a część pół na pół z nutellą bo tak zażyczyła sobie córcia :) Wyszły pyszne!

kategoria: Ciasta do kawy Desery ciastka opublikowany: 04.03.2016 | wyświetlono: 2151 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 0