Ciastka Orzeszki

Drobne słodkości w kształcie orzeszków. Do ich przygotowania potrzebna jest specjalna patelnia (pożyczyła ją od mamy) bowiem smaży się je na palniku. Łupinkami jest kruche ciasto, a nadzienie- czy może być inne niż orzechowe? ;) Efektowne, idealne na przyjęcia imieninowe i komunijne.

Dodane przez: dorota w

opublikowany: 12.04.2015

ciasto z orzechami Desery ciastka

2 godz.

Składniki:

Ciasto:
500 g mąki pszennej
250 g masła
150 g cukru pudru
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
2 duże jajka

Masa:
2 i 1/2 szklanki mielonych orzechów włoskich
500 ml mleka
1 szklanka cukru
50 g masła

Ocena:

(średnia 4.5 z 182 głosów)

Okazje:

Posiłek:

Obiad

Sposób przygotowania:

1. Ciasto:
Do mąki dodać masło, cukier i proszek do pieczenia, posiekać nożem. Wbić jajka, zagnieść jednolite ciasto. Formować małe kulki wielkości mniej więcej dużego orzecha laskowego, kłaść do otworów rozgrzanej patelni do orzeszków, przygnieść, smażyć na palniku z dwóch stron do uzyskania złotego koloru łupinek.
2. Masa:
Do rondelka lub na patelnię wlać mleko, wsypać cukier, zagotować. Wsypać orzechy, mieszając gotować do zgęstnienia, ok. 15 minut. Zdjęć z palnika, dodać pokrojone masło, wymieszać do jego roztopienia. Odstawić do ostudzenia.
3. Masę nakładać do połówek orzeszków i zlepiając je po dwa. Wierzch posypać cukrem pudrem.

Porady

Widziałam też małe foremki w kształcie orzeszków do użycia w piekarniku, jednak ich nie próbowałam.

Dodaj do książki kucharskiej

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie

Sprawdź dania, które zawierają też: orzechy

Ciasto Prince Polo

Bułki śniadaniowe na majonezie

Jajka z wiosennym twarożkiem

Panierowane jajka z farszem

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty

Ciastka Orzeszki

Maj to miesiąc komunijny. Po pięknej uroczystości nadchodzi pora na poczęstunek. Tradycją w wielu domach są orzeszki. Mała słodka przekąska smażona w specjalnej patelni i nadziewana kremem. Serdecznie zapraszam.

kategoria: Desery ciastka orzeszki opublikowany: 06.05.2015 | wyświetlono: 3423 Książki kucharskie: 11 | Polecenia: 0

Dodane przez: anjaa

Ciastka orzeszki

Ciasteczka orzeszki są prawdziwym rarytasem. Zachęcam do pokuszenia się by samemu je sobie upiec. Istnieje specjalna forma w kształcie zamykanej patelni do przygotowania "skorupek", jednak użyłam tradycyjnych małych foremek na orzeszki i wystarczyło. Święta tuż tuż:)

kategoria: Desery ciastka orzeszki krem opublikowany: 02.12.2015 | wyświetlono: 7236 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0

Dodane przez: joanna30

Ciastka Orzeszki

Roboty przy nich jest trochę ale efekt końcowy jest zachwycający. Ja moje orzeszki nadziałam masą orzechową a część pół na pół z nutellą bo tak zażyczyła sobie córcia :) Wyszły pyszne!

kategoria: Ciasta do kawy Desery ciastka opublikowany: 04.03.2016 | wyświetlono: 2465 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 0

Dodane przez: mona196

Ciastka orzeszki

Orzeszki to ulubione ciasteczka mojego dzieciństwa,nie wyobrażam sobie bez nich świąt Bożego Narodzenia.

kategoria: ciastka opublikowany: 30.11.2014 | wyświetlono: 7012 Książki kucharskie: 10 | Polecenia: 0

Dodane przez: Anitka0804

Ciastka orzeszki

Pyszne malutkie orzeszki przypominające prawdziwe orzechy włoskie, idealne do popołudniowej kawki. Dodatkowo otuliłam je polewą czekoladową z orzechami włoskimi.

kategoria: Ciasta do kawy kruche ciasto Desery ciastka orzeszki opublikowany: 16.01.2019 | wyświetlono: 605 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0