Omlet ze smażoną gruszką
Armi As
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Macie ochotę na zdrowe i pożywne śniadanie? To ten przepis na omlet ze smażoną gruszką powinien przypaść Wam do gustu. Wiecie, że gruszki to owoce, których właściwości i wartości odżywcze są doceniane od wieków. Starożytni pili napar z gruszek przy przeziębieniach, gorączce i uporczywym kaszlu. Z kolei pieczone owoce były pomocne w dolegliwościach trawiennych, a smażone stosowano na wzmocnienie. Natomiast współcześni naukowcy polecają gruszki na poprawę pracy mózgu i tarczycy. Gruszki, jako jedne z nielicznych owoców, zawierają jod – minerał pozytywnie wpływający na funkcjonowanie tarczycy. Ponadto na tle innych owoców wyróżniają się zawartością boru – pierwiastka wspomagającego pracę szarych komórek oraz poprawiającego możliwości koncentracji. Bor zapobiega również utracie wapnia z kości, w związku z tym gruszki, ale te dojrzałe, powinny jeść osoby narażone na osteoporozę. Jednym słowem trzeba jeść gruszki surowe, smażone, pieczone bo to samo zdrowie
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 duża gruszka, 4 jajka, 120ml mleka, 4 łyżki cukru trzcinowego (można bez lub dodać zdrowszy zamiennik) 10 płaskich łyżek mąki ryżowej, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżki ulubionego tłuszczu do smażenia, dodatki wg uznania
0 (0 ocen)
Omlet ze smażoną gruszką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W misce ubić jajka z cukrem, dodać mleko, mąkę, proszek do pieczenia i wszystko dokładnie wymieszać. Gruszkę umyć, osuszyć, przekroić na pół, oczyścić i pokroić wachlarzem.
Na patelni rozgrzać jedną łyżkę tłuszczu, wyłożyć jeden wachlarz, podsmażyć, zalać połową ciasta i smażyć na bardzo małym ogniu pod pokrywką z dziurką przez około 2-3 minuty, kiedy się zetnie ostrożnie przewrócić na drugą stronę i smażyć przez kolejne 2-3 minuty. W ten sam sposób usmażyć drugi omleto- naleśnik. Podawać z ulubionymi dodatkami. Ja polałam miodem gryczanym, posypałam prażonymi pestkami dyni i nasionami chia. Szybko, zdrowo, kolorowo. Spróbujcie
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
omlet z smażoną cukinią i pieczarkami
Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia wiemy to chyba wszyscy ale nie wszyscy się dostosowujemy głownie dlatego że wolimy dłużej pospać zamiast przygotować sobie wyśmienity posiłek na początek dnia by własnie ten dzień stal sie jednym z lepszych dni..A to sniadanie możemy zrobić w 15 min..
Komentarze