Naleśniki ziemniaczane z pysznym farszem jarzynowym

  • wyświetlono: 454 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Naleśniki ziemniaczane są bardzo smaczne, bardzo delikatne, mięciutkie i ten wyrazisty farsz jarzynowy. Pycha. Danie dla wegetarian i nie tylko.

ewaeu
  • 5 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

4 ziemniaki + 2 ziemniaki
2 marchewki
pietruszka
plaster selera
2 jabłka
3 ogórki kiszone
cebulka
3 jajka ugotowane na twardo
mała puszka kukurydzy
3 łyżki majonezu
łyżka musztardy
pieprz czarny świeżo mielony
szczypta chili
sól do smaku

2 szklanki mleka
1/2 szklanki wody
1 szklanka mąki pszennej
łyżka mąki ziemniaczanej
jajko
2 łyżki oleju rzepakowego
1/4 łyżeczki soli

olej rzepakowy do smażenia
ketchup

Sposób przygotowania przepisu:

Naleśniki ziemniaczane z pysznym farszem jarzynowym

  • 1. W mundurkach ugotować ziemniaki, marchewki, pietruszkę i selera. Dwa ziemniaki odłożyć do naleśników. Pozostałe warzywa obrać i pokroić w kostkę. Przełożyć do salaterki i dodać pokrojone w kostkę jajka, obrane, pozbawione gniazd nasiennych, pokrojone w kostkę jabłka, pokrojone ogórki, pokrojoną cebulkę, kukurydzę osączoną z zalewy, majonez, musztardę, pieprz czarny, chili i sól do smaku. Wszystko dokładnie pomieszać i wstawić do lodówki dla połączenia smaków.
  • 2. Odłożone dwa ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Przełożyć do wyższego naczynia i dodać mleko, wodę, mąki, olej, jajko, sól i połączyć przy pomocy miksera. Ostawić na ok. 15 min do lodówki, a następnie na patelni rozgrzać olej rzepakowy i usmażyć naleśniki. U mnie wyszło 5 szt.
    Na połówce naleśnika układać farsz jarzynowy i przykrywać czystą częścią naleśnika. Można podać z ketchupem, albo bez.
    Smacznego.

Porady

Naleśniki ziemniaczane są bardzo delikatne. Żeby obrócić naleśnik na patelni najlepiej pomóc sobie talerzem. Czyli zsunąć naleśnik na talerz i położyć placek na patelnię obracając talerz do góry dnem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

danie wegetariańskiewarzywanaleśnikibez mięsadanie dla wegetarianwegetariańskie daniesałatka jarzynowanaleśniki ziemniaczanefarsz jarzynowy

Komentarze

Podobne przepisy

roladki

Dodane przez: Konto nieaktywne

Roladki z placków ziemniaczanych z mięsnym...

Zaskoczyłam moją rodzinę roladkami...

Pyzy ziemniaczane z cebulowo-porowym farszem

Dodane przez: ewaeu

Pyzy ziemniaczane z cebulowo-porowym farszem

Zapraszam na pyszne pyzy.

BAKŁAŻANOWE ROLADKI z ZIEMNIACZANO-CUKINIOWYM FARSZEM

Dodane przez: Maria da leccarsi le dita

BAKŁAŻANOWE ROLADKI z CUKINIOWO-ZIEMNIACZANYM...

Bardzo efektowne i smaczne danie....

image-1sd7m9m

Dodane przez: Jelonka

zapiekane bułki z ziemniaczanym farszem

zapiekanki bułki z treściwym farszem....

Gotowe już gołąbki.

Dodane przez: Tereska

Gołąbki z farszem ziemniaczanym

Przepis dostałam od mamy. Te gołąbki...

roladki

Dodane przez: blondynkagotuje90

Roladki z placków ziemniaczanych z mięsnym...

Zaskoczyłam moją rodzinę roladkami...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE