Tradycyjna sałatka jarzynowa z majonezem

  • wyświetlono: 30581 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Tradycyjna i smaczna sałatka jarzynowa z majonezem, którą chyba wszyscy znają i kochają. Idealnie nadanie się na wiele uroczystości rodzinnych, jak i do obiadu, czy na kolację. Łatwa w przygotowaniu i niedroga. Dla mnie taka sałatka to klasyk.

Iwusia
  • 100min

Składniki

3 marchewki
3 ziemniaki
2 pietruszki
kawałek selera
1 duże jabłko
4 ogórki konserwowe
4 jajka
ok 15 cm pora
pieprz czarny mielony do smaku
sól do smaku
1 łyżeczka cukru
ok 2-3 łyżek majonezu
1 łyżka musztardy

Sposób przygotowania przepisu:

Tradycyjna sałatka jarzynowa z majonezem

  • 1. Pora kroimy w półplasterki, a następnie sparzamy w wodzie. Marchewkę, ziemniaki, pietruszkę oraz seler dokładnie myjemy i gotujemy w mundurkach w lekko osolonej wodzie, aż będą miękkie, ale nierozgotowane. Ugotowane, miękkie warzywa wyciągamy zwody i pozostawiamy do przestygnięcia, a następnie obieramy ze skórki.
    Warzywa kroimy w drobną, jednakową kosteczkę. Wszystkie warzywa doprawiamy do smaku i delikatnie mieszamy.
    Jabłko obieramy i kroimy w kostkę. Jajka gotujemy na twardo i również kroimy w kostkę. Ogórki konserwowe kroimy w kostkę. Wszystko dodajemy do miski z warzywami, a na koniec dodajemy odciśniętego z wody pora i ponownie doprawiamy do smaku dodając majonez i musztardę. Całość dokładnie i delikatnie mieszamy.
    Tak przygotowaną sałatkę wkładamy do lodówki na ok 3h., ale taka sałatka jarzynowa lubi się przegryźć całą noc. Smacznego !!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzuszkola_babcimama_mnie_nauczylaSałatkasałatka jarzynowa
 

Komentarze

Podobne przepisy

Letnia sałatka z łososiem, truskawkami i miętową nutą

Dodane przez: Ewelina Marcin

Letnia sałatka z łososiem, truskawkami i...

Sezonowa sałatka z delikatną wędzoną...

Sałatka z makaronem i jajem

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Sałatka z makaronem i jajem

Zapraszam na pyszną sałatkę.

Sałatka z jajkami, szynką, rzodkiewką i winogronami

Dodane przez: laNika

Sałatka z jajkami, szynką, rzodkiewką i winogronami

Lekka, zdrowa sałatka. Idealna...

sałatka curry

Dodane przez: mariosylwia

Sałatka curry

:-) Gorąco polecam (-:

Sałatka z melonem, wędzonym łososiem i chrupiącym słonecznikiem

Dodane przez: Ewelina Marcin

Sałatka z melonem, wędzonym łososiem i chrupiącym...

Szybka i łatwa w przygotowaniu...

Sałatka z makaronem i tuńczykiem

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Sałatka z makaronem i tuńczykiem

Zapraszam na sycącą sałatkę z makaronem...