NALESNIKI Z RICOTTĄ I FIGAMI
marta sztabińska
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Pyszne naleśniki, które bardzo lubię, ze względu na dodatek fig. Teraz na nie sezon, więc zajadajmy się nimi bez skrupułów
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 szklanka mąki
1/2 szklanki wody gazowanej
1/2 szklanka mleka
2 jajka lub 1 duże wiejskie
2 łyżki oleju
szczypta soli
farsz:
30 dag twarogu
10 dag ricotty
cukier puder do smaku
dodatkowo:
pól szklanki kremówki
świeże figi
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Nalesniki z ricottą i figami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
*Do miseczki wsypać mąkę,sól, wodę i mleko, zmiksować na puszysta masę. Dodać jajka, znów zmiksować. Odstawić na ok 10 minut, po tym czasie dodać olej, dobrze wymieszać, smażyć cienkie naleśniki na suchej patelni.
* Twaróg dobrze utrzeć z ricottą, cukrem .
* Na każdy placek naleśnikowy nakładać farsz twarogowy, składać w koperty.
* Każdy naleśnik obsmażyć na rumiano z obu stron. Podawać z ubitą śmietaną i figami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka na rukoli z ricottą i figami.
Nie wszystko co zdrowe musi być nudne czy nie smaczne. Kiedyś unikałam połączeń słodkich i wytrawnych. Jak można jeść owoce i łączyć do z mięsem ? Kto to widział by jeść sałatkę z truskawkami i łososiem podlewając do jakimś sosem wyglądającym jak płynna czekolada? Kolorowe talerze przyciągają.
Komentarze