Placki serowe z jabłkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jabłka zetrzyj na grubych oczkach tarki. Ser rozgniataj kilka minut widelcem, aby zrobił się kremowy.
2.Białka oddziel od żółtek. Białka ubij na puszystą masę.
3.Żółtka utrzyj z miodem na puch. Wymieszaj je z serem, następnie dodaj jabłka.
4.Po chwili dodaj mąkę wymieszaną z solą, cynamonem i gałką muszkatołową oraz migdałami.
5.Całość połącz delikatnie z ubitymi białkami i wymieszaj. Na patelni rozgrzej olej i nakładaj po 1 łyżce ciasta. Smaż placki na rumiano. Podawaj od razu oprószone cukrem pudrem.
Życzę smacznego!
Komentarze