Ciasto na naleśniki bez mleka
- 30 min
Przepis na naleśniki bez mleka przydaje się wtedy, kiedy mamy ochotę na placki, a w domu nie ma mleka. Poza tym puszyste naleśniki bez mleka są odpowiednie dla osób nietolerujących laktozy. To także sposób na ciasto na krokiety bez mleka. Warto pamiętać, że naleśniki na wodzie gazowanej bez mleka to sposób na niezwykle delikatny podwieczorek dla dzieci.
- 30 min
Składniki:
- Naleśniki – przepis bez mleka:
2 szklanki mąki,
2 łyżki oleju,
szczypta soli,
4 łyżeczki proszku do pieczenia,
2 łyżki cukru,
2 szklanki wody,
2 jaja
4.35 (251 ocen)
Ciasto na naleśniki bez mleka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto na naleśniki bez mleka:
Na początek do dużej miski wlewamy wodę i dodajemy jajka i masło, następnie mieszamy i dodajemy przesianą mąkę, sól i proszek do pieczenia oraz cukier. Kolejne składniki dokładnie miksujemy, zakrywamy ciasto i odkładamy je na 10-15 minut. Tak przygotowane ciasto jest już gotowe do smażenia. - 2. Następnie za pomocą łyżki wazowej wlewamy ciasto naleśnikowe bez mleka na patelnię i smażymy przez około 2 minuty. Potem należy delikatnie przewracamy naleśnika na drugą stronę i dosmażamy z drugiej strony. Naleśniki bez mleka są gotowe do podania.
Porady
Naleśniki najlepiej smakują na ciepło. Jeżeli pozostanie ci trochę placków, możesz je obtoczyć w bułce tartej z warzywnym bądź mięsnym farszem i usmażyć ponownie na oleju. Tak powstaną krokiety bez mleka.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Olej
Notka redakcyjna
Jak zrobić naleśniki bez mleka i jajek?
Naleśniki bez mleka to placki, które w smaku będą inne niż te na jego bazie. Jeżeli chcecie przygotować naleśniki bez mleka i jajek to jest to wykonalne. Zamiast jajka można użyć namoczone zmielone siemię lniane albo dodać roztartego banana.
Przygotowując naleśniki bez mleka warto zaopatrzyć się w patelnię przeznaczoną do smażenia placków. Takie patelnie mają płaskie, grube dno oraz rozgrzewają się w równomierny sposób. Do niektórych patelni dodawana jest szpatułka, która ułatwi rozłożenie ciasta na rozgrzanej patelni. Składniki na naleśniki bez mleka dobrze połączyć za pomocą miksera ręcznego albo blendera kielichowego.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Powiązane treści
Podobne przepisy
Gryczane Naleśniki Bez Glutenu, Bez Mleka
Naleśniki które możemy śmiało zaserwować na słono ponieważ mąką gryczana zawiera w sobie goryczkę i może nie wszystkim podpasywać na słodko, dlatego bezpieczniej na pierwszy raz zrobić je na słono np. z fetą i suszonymi pomidorami lub fetą i szpinakiem. Kombinacji na nadzienie jest wiele :)
Bezglutenowe placuszki bananowe bez mleka
Placuszki w przygotowaniu są bardzo proste i idealne na śniadanie. Z racji tego że mąką ryżowa daje taką jakby suchą konsystencję, możemy przygotować do nich sos na bazie jogurtu naturalnego i owoców. Ja zjadłam obsypane cukrem pudrem, jakoś tego dnia było mi mało słodkiego, chociaż placuszki same w...
Komentarze