REKLAMA

Naleśniki z pieczarkami i papryką

wyświetlono: 924 | dodany do książki kucharskiej: 0 | polecenia: 0

Doskonały pomysł na szybki, smaczny a zarazem tani obiad dla całej rodziny! Cienkie naleśniki przekładane aromatycznym farszem z papryką i pieczarek z dodatkiem sosu paprykowego są idealnym połączeniem dla fanów naleśników i nie tylko !

opublikowany: 04.09.2019
Udostępnij Pinterest
  • dla 4 osób
  • 40 min
  • Łatwy

Składniki:

  • 2 szklanki mąki
    1 szklanka mleka
    1 ,5 szklanki wody
    6 jajek
    jedna mała papryka czerwona
    350 g pieczarek
    1 mała cebula
    150g sera żółtego
    kurkuma, sól, pieprz czarny i ziołowy, czosnek granulowany
    2 łyżki oleju+ do smażenia
    świeża natka pietruszki do ozdoby
    dodatkowo sos paprykowy własnej roboty
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Kuchnia:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Na początku przygotowujemy ciasto na naleśniki : mąkę, 3 jaja, mleko, wodę, szczyptę soli i pół łyżeczki kurkumy, mieszamy w misce nie pozostawiając grudek. Smażymy na rozgrzanej patelni z obu stron.
  • farsz pieczarkowo-paprykowy 2. Dalej kroimy wszystkie warzywa w drobną kostkę. Podsmażamy cebulę do zezłocenia, dodajemy pieczarki, podlewamy trochę wodą i gdy wyparuje dodajemy paprykę. Wszystko podsmażamy na małej ilości oleju do miękkości. Pod koniec dodajemy rozbite pozostałe 3 jaja i starty ser. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym.
  • naleśniki bez sosu 3. Na gotowych naleśnikach rozkładamy po dużej łyżce farszu, składamy w trójkąty, posypujemy posiekaną świeżą pietruszką i ewentualnie sosem paprykowym. Smacznego!

Porady

Naleśniki najlepiej smakują z dodatkiem sosu paprykowego lub pomidorowego . Można je jeść na zimno jak i podgrzewane na patelni .

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Justyś Justyś

Naleśniki z pieczarkami, cukinią i papryką

bukiet warzyw w jednym naleśniku

kategoria: Naleśniki opublikowany: 30.04.2014 | wyświetlono: 7580 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE