Naleśniki serowe z zieleniną (bezglutenowe)
smakiarmine.pl
- Dla 2 osób
- Średni
Dzisiejsza propozycja z pewnością przypadnie do smaku wszystkim miłośnikom sera. Ja uwielbiam te naleśniki, idealnie nadają się na śniadanie, drugie śniadanie i na kolację. Najlepiej podawać i zajadać na ciepło z ulubionymi warzywami, ale na zimno smakują równie wyśmienicie. Kto się skusi? :)
- Dla 2 osób
- Średni
Składniki:
- – 400ml mleka
– 140g ulubionego sera twardego (u mnie cheddar + gouda, może też być twarda mozarella)
– 2 jajka
– 50- 60g mąki ryżowej (można zastąpić kukurydzianą lub pszenną)
– 2 garście drobno posiekanej zieleniny (u mnie kolendra)
– zioła i przyprawy wg smaku (u mnie kurkuma i szczypta soli)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Naleśniki serowe z zieleniną (bezglutenowe) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka połączyć z mlekiem i delikatnie ubić, dodać mąkę, zieleninę, przyprawy i ser starty na tarce na drobnych oczkach i wszystko dokładnie wymieszać. Nieprzywierającą patelnię mocno rozgrzać i posmarować (jednorazowo) tłuszczem. Smażyć z obu stron na rumiano, jak zwykłe naleśniki. Ciasto należy każdorazowo mieszać przed wylaniem na patelnię i delikatnie, równomiernie rozprowadzać łyżką po całej powierzchni patelni.
Z podanych składników wyszło mi 8 naleśników. Podawać z ulubionymi warzywami.
Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Naleśniki gryczane (bezglutenowe)
Dzisiaj propozycja dla miłośników naleśników i tych, którzy są na diecie bezglutenowej. Naleśniki z białej mąki gryczanej świetnie sprawdzą się na pożywne śniadanie, obiad lub deser. Są proste i szybkie w przygotowaniu oraz bardzo zdrowe. Mąka gryczana ma niski indeks glikemiczny, jest cennym źródłem...
Komentarze