Naleśniki meksykańskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Podsmażamy półplasterki
cebuli, dodajemy pokrojone
pieczarki i szynkę. Smażymy.
2.Dodajemy kukurydzę lub
fasolę, rozgnieciony ząbek
czosnku, przyprawy i tabasco
oraz 1/2 szklanki soku pomidorowego.
Studzimy.
3.Farsz nakładamy na naleśniki
i zwijamy, zakładając boki
do środka. Układamy
w natłuszczonym naczyniu
żaroodpornym, polewamy sosem
z pozostałego soku pomidorowego,
czosnku, przypraw
i tabasco. Posypujemy serem
i oregano. Zapiekamy 10 minut
w temp. 200 °C.
Komentarze