Muszle makaronowe z mięsem

  • wyświetlono: 1492 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Z dużych muszli makaronowych można wyczarować efektowne danie. Ja zrobiłam nadzienie z mięsa mielonego a do tego sos pomidorowy. Robiąc zapiekankę z makaronu i mięsa nie zawsze wychodzi to efektownie. Natomiast w tej wersji śmiało możemy zrobić również dla gości.

alaaa

Składniki

15 dużych muszli makaronowych
500 g mięsa mielonego z łopatki
1 średnia cebula
3 ząbki czosnku
500 g sosu pomidorowego tomatera
1-2 łyżeczki przecieru pomidorowego
150 g mozzarella tarta
1 łyżeczka papryki słodkiej
oregano
tymianek
cukier
sól
pieprz kolorowy
3-4 łyżki oleju

Sposób przygotowania przepisu:

Muszle makaronowe z mięsem

  • 1. Muszle makaronowe ugotować al dente w osolonej wodzie z dodatkiem 1 łyżki oleju. Po ugotowaniu przełożyć na sitko i przelać zimną wodą. Ułożyć pojedynczo na tacy by się nie posklejały i ostudzić.
    Sos pomidorowy wymieszać z przecierem dodać łyżkę zrumienionej cebuli z czosnkiem. Dodać do smaku sól, świeżo zmielony pieprz i cukier.
    Na patelni podgrzać olej i lekko zrumienić pokrojoną cebulę. Pod koniec dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Jedną łyżkę zrumienionej cebuli z czosnkiem odłożyć do sosu pomidorowego. Do reszty dodać mięso mielone. Doprawić solą, pieprzem, wsypać paprykę słodką, oregano, tymianek i podsmażyć. Wlać połowę sosu pomidorowego i zagotować. Na końcu dodać połowę mozzarelli, wymieszać i ewentualnie doprawić do smaku. Muszle makaronowe napełnić mięsem mielonym. Do żaroodpornego naczynia wlać resztę sosu pomidorowego, ułożyć muszle z mięsem i po wierzchu posypać resztą mozzarelli. Włożyć do nagrzanego piekarnika na 180 stopni i zapiekać około 20 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsoZapiekankatania_kuchniamakaronmoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i szpinakiem

Dodane przez: agarybak76

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i...

Bardzo smaczna, z ogólnodostępnych...

Muszle makaronowe z kurczakiem i brokułami zapiekane w sosie alfredo

Dodane przez: Magster

MUSZLE MAKARONOWE Z KURCZAKIEM I BROKUŁAMI...

Świetne danie z wykorzystaniem...

Tort makaronowy z mięsem mielonym

Dodane przez: anik9

Tort makaronowy z mięsem mielonym

Pięknie się prezentuje i jest bardzo...

Zapiekanka makaronowa

Dodane przez: Natalia Ruta

Zapiekanka makaronowa z kapustą i mięsem...

Zapiekanka makaronowa z kapustą...

Makaronowe muszle zapiekane w sosie pomidorowym

Dodane przez: joanna30

Makaronowe muszle zapiekane w sosie pomidorowym

Pyszne i efektowne danie, które...

Nadziewane muszle makaronowe

Dodane przez: zzewa

Nadziewane muszle makaronowe

pyszne danie obiadowe

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE