Muffinki - Babeczki Dyniowe
kiciax1
- 1 godz. 5 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Są bardzo puszyste, delikatne w smaku, lekko wilgotne. Znikają tak szybko jak szybko się je przygotowuje.
- 1 godz. 5 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 duże jajka
ok. 1/2 szklanki cukru kryształu
ok. 1/3 szklanki oleju
1 szklanka mąki
1 pełne szklanka startej dyni ( użyłam piżmowej )
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka cynamonu
papierowe papilotki do muffinek
dekoracja:
cukier puder
1 łyżka przegotowanej wody lub soku z cytryny
kolorowa posypka
Wystaw ocenę:
4.33 (6 ocen)
Muffinki - babeczki dyniowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piekarnik nagrzewamy na temp.180 stopni.
Dynię ścieramy na tarce o małych oczkach.
Całe jajka ucieramy z cukrem na kogel-mogel, następnie dodajemy olej oraz mąkę ciągle ucierając. Kolejno dodajemy proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i cynamon - dokładnie ucieramy - mieszamy. Później dodajemy startą dynię i dokładnie mieszamy. Wykładamy do 3/4 foremek pieczemy ok. 25 min.w temp. 180 stopni. do suchego patyczka.
Po upieczeniu wyciągamy do ostygnięcia. Przygotowujemy gęsty lukier z cukru pudru i wody, polewamy ostygnięte babeczki i posypujemy kolorową posypką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
DyniaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze