Meksykańska warstwowa sałatka

  • wyświetlono: 733 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Sałatka, która w mgnieniu oka rozchodzi się na każdej imprezie i równie szybko znika z talerza podczas drugiego śniadania. Mieszanka warzyw, popularnego na naszych stołach kurczaka, aromatycznych przypraw oraz brązowego ryżu sprawdzi się na każdym przyjęciowym stole.

Ewelina Marcin
  • 8 porcje
  • 60min
  • Średni

Składniki

300g fileta z kurczaka
100g brązowego ryżu
1 czerwona papryka
1 papryczka jalapeno
1 żółta papryka
1 zielona papryka
1 puszka kukurydzy
1 puszka czerwonej fasoli
1 czerwona cebula
1 łyżeczka curry
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
2 łyżki oleju
sól
pieprz

Sos:
5 łyżek ketchupu
4 łyżki majonezu
sól
pieprz

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Meksykańska warstwowa sałatka

  • 1. Fileta z kurczaka umyć, pokroić w kostkę oprószyć przyprawą curry, słodką papryką, przyprawą do kurczaka, solą i pieprzem, następnie odstawić w chłodne miejsce na około 30 minut, a po tym czasie usmażyć na rozgrzanym oleju.
  • 2. Ryż ugotować al dente w lekko osolonym wrzątku.
  • 3. Papryki umyć, pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w małą kostkę, a papryczkę jalapeno drobno posiekać.
  • 4. Kukurydzę i czerwoną fasolę odsączyć z zalewy, a czerwoną cebulę drobno posiekać.
  • 5. Sos:
    Ketchup i majonez połączyć ze sobą, doprawić do smaku solą i pieprzem.
  • 6. W salaterce sałatkę układać warstwowo: czerwona fasola, cebula, połowa brązowego ryżu, 2 łyżki sosu, zielona papryka, żółta papryka, czerwona papryka, papryczka jalapeno, 2 łyżki sosu, pozostała ilość ryżu, kukurydza, pozostała ilość sosu i kurczak. Na wierzchu posypać czerwoną fasolą, kukurydzą i papryką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kukurydzapaprykaSałatkaczerwona fasolacurryśniadaniekolacjaczerwona paprykataniaszybkasmacznawarstwowameksykańskaz kurczakiemfiletem z kurczaka
 

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka warstwowa

Dodane przez: ilka222

Sałatka warstwowa

Pyszna sałatka z mięskiem

Pyszna sałatka warstwowa

Dodane przez: Mrówka

Sałatka warstwowa

Nie znam osoby której ta sałatka...

Sałatka warstwowa

Dodane przez: Elzbieta Majkowska

Sałatka warstwowa

Moja propozycja na dzisiejszy dzień...

Sałatka meksykańska

Dodane przez: aga3103

Sałatka meksykańska

Ekspresowa sałatka dla niespodziewanych...

.

Dodane przez: Anitka0804

Sałatka gyros - warstwowa

Sałatka na każdą okazję, czyli...

Sałatka meksykańska

Dodane przez: Dolcevitainmykitchen

Sałatka meksykańska

Pyszna sałatka meksykańska z kukurydzą...