Mazurek z pomarańczową glazurą
Składniki:
- Ciasto:
18 dag mąki pszennej
5 dag cukru
5 dag masła
1 jajko
Glazura:
6 dag masła
1/4 szklanki cukru
1/2 szklanki śmietany 18%
1 galaretka pomarańczowa
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryMazurek z pomarańczową glazurą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Piekarnik nagrzać do 200st i piec około 15 minut z tej porcji ciasta wychodzą dwa mniejsze lub jeden większy mazurek.
W garnku stopić masło i dodać cukier, zagotować do gotującej się masy dodać sypką galaretkę i śmietanę, mieszając zagotować i gotować jeszcze około 2 minut, odstawić do wystudzenia.
Zimną glazurą polać upieczony i wystudzony spód mazurka, odstawić do lodówki, aby glazura dobrze zastygła.
Po zastygnięciu glazury mazurka dowolnie udekorować lukrem, masa cukrową lub cukrowymi posypkami, można go też tylko posypać kandyzowana skórką z cytrusów.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze