Mazurek z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto: składniki zagniatamy z 5 łyżkami wody (trochę ciasta odkładamy). Pieczemy 2 placki po 25 minut w 190°C.
2.Masa: cukier i 1/2 szkl. wody gotujemy na gęsty syrop. Wkładamy obrane
i pokrojone jabłka. Dusimy, aż powstanie szklista masa. Dodajemy skórkę i migdały. Smarujemy placki.
3.Z reszty ciasta robimy wałeczki, układamy w kratkę na masie. Pieczemy na złoto. Ciasta studzimy. Dekorujemy orzechami.
Komentarze