Mazurek z burakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.SPÓD
Z podanych składników zagnieść jednolite ciasto.
Z 1/4 części ciasta uformować 2 wałeczki i zwinąć je razem.
Spód tortownicy o średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
Dno wylepić ciastem.
Wyrównać i ponakłuwać.
Na obrzeża rozłożyć uformowany wcześniej wałeczek z ciasta.
Wstawić do nagrzanego piekarnika.
Piec 40 minut w 180 st C.
Ostudzić.
MASA
Czekoladę razem ze śmietanką i burakiem w proszku rozpuścić w kąpieli wodnej.
Dobrze razem wymieszać.
Masę wylać na upieczony wcześniej spód.
Ostudzić.
Wstawić do lodówki do stężenia.
Wierzch dowolnie udekorować.
Komentarze