Makowiec tradycyjny
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- CIASTO
1 kilogram mąki pszennej
500 gram masła
4 całe jajka
150 gram drożdży
7 łyżek cukru
2 łyżki kwaśnej śmietany 18%
MASA MAKOWA
1 kilogram maku
50 gram masła
8 jajek
500 gram cukru
bakalie
aromat migdałowy
2.8 (5 ocen)
Zobacz również:
MakowiecMakowiec tradycyjny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO
Drożdże rozkruszyć w miseczce z 1 łyżką cukru i 2 łyżkami kwaśnej śmietany.
Wymieszać.
Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Masło rozpuścić i ostudzić.
Jajka ubić z cukrem do białości.
Dodać przesianą mąkę, rozpuszczone masło oraz wyrośnięty rozczyn drożdżowy.
Dokładnie wyrobić jednolite ciasto.
Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 30 minut.
MASA MAKOWA
Mak sparzyć wrzącą wodą.
Odcedzić.
Zmielić trzykrotnie.
Najlepiej za pomocą maszynki do mielenia mięsa.
Do zmielonego maku dodać pozostałe składniki.
Dokładnie razem wymieszać.
Ciasto podzielić na 2 części.
Każdą rozwałkować.
Posmarować masą makową i zwinąć w roladę.
Każdą roladę owinąć luźno pergaminem.
Ułożyć na blaszce do pieczenia.
Pergamin podziurawić szpikulcem.
Wstawić do nagrzanego piekarnika.
Piec 60 minut w 180 st C.
Po upieczeniu dokładnie wystudzić.
Wierzch można posmarować lukrem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze