Mazurek mandarynkowy
Urszula Świeca
- 1 godz. 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Mazurek świetnie prezentujesię na świątecznym stole.Polecam.
- 1 godz. 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
45 dkg mąki
25 dkg margaryny Kasi
15 dkg cukru
5 dkg mielonych migdałów
4 żółtka
1 jajko
masa:
1 kg mandarynek
25 dkg cukru
20 dkg zmielonych migdałów
Dekoracja:
skórki z mandarynek
1 biała czekolada
migdały
mandarynki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Mazurek mandarynkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło utrzyj z cukrem, jajkiem i żółtakami.Na przemian wsyp mąkę i mielone migdały, zmiksuj dokładnie. Przygotuj Formę o wymiarach 22x32 cm, posmaruj tłuszczem i wyłóż papierem do pieczenia. Ciasto równomiernie rozłożyć w formie. Piec w temperaturze 190 stopni około 25 min .
Mandarynki umyj, obierz ze skórki, wrzuć do garnka, dodaj cukier, smaż. Następnie wszystko zblenduj, dodaj migdały, wymieszaj. Masa powinna być kleista , konsystencja dżemu.
Na wystudzone ciasto wyłóż gorącą masę.
Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej, polej brzegi ciasta i posyp
posiekanymi migdałami . Wierzch mazurka ozdób mandarynkami a ze skórek wytnij kurczaczki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze