REKLAMA

Maślana zupa krem na warzywach z dodatkiem kiszonych ogórków

wyświetlono: 195 | dodany do książki kucharskiej: 2 | polecenia: 0

Bardzo smaczna , aromatyczna , a za razem szybko znikająca z talerzy zupa krem . Dodatki wedle uznania ale te które wybrałam ja, bardzo posmakowały domownikom :)

opublikowany: 30.04.2022
Udostępnij Pinterest
  • dla 6 osób
  • 40 min
  • Łatwy

Składniki:

  • 6 średnich ziemniaków
    2 średnie marchewki
    1 średnia pietruszka
    1 cebula
    20 cm . pora
    1/4 średniego selera
    4 ząbki czosnku
    4 ogórki kiszone
    1 szklanka soku z kiszonych ogórków
    2 litry wody
    2 łyżki masła
    4 łyżki śmietany - u mnie ukwaszona 15%
    2 listki laurowe
    2 łyżki posiekanego koperku
    1 łyżeczka czubrycy zielonej
    2 szczypty mielonego ziela angielskiego
    sól i czarny pierz mielony - do smaku
Ocena:

(średnia 5 z 7 głosów)

Sposób przygotowania:

Jak zrobić Maślana zupa krem na warzywach z dodatkiem kiszonych ogórków?
Sposób przygotowania:

  • Maślana zupa krem na warzywach z dodatkiem kiszonych ogórków 1. Warzywa obieram ( kiszonych ogórków nie obieram ), myję , osuszam , wszystkie - kroję w kostkę .
    Na maśle szklę cebulę , dodaję marchewkę , podsmażam , dodaję pietruszkę , seler , podsmażam , dodaję listki laurowe , zalewam wodą - u mnie wrzątek , gotuję 10 minut , dodaję ziemniaki , czosnek , por gotuję około 20 minut , dodaję kiszone ogórki oraz wodę z kiszonych ogórków , gotuję około około 10 minut . Całość doprawiam czubrycą , zielem angielskim , solą i pieprzem , dodaję koperek , śmietanę , mieszam .
  • 2. Mieszankę warzywną miksuję blenderem na jednolity krem . Podaję z ulubionymi dodatkami - u mnie to wytopiony boczek , ugotowane jajko , rzeżucha .

Porady

Z soleniem zupy należy uważać , ogórki kiszone są już słone :)

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: sylwin03 IMG_20191026_080709

Zupa krem z kiszonych ogórków

Zupa krem z kiszonych ogórków

kategoria: Zupy krem opublikowany: 06.03.2018 | wyświetlono: 3579 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: Krystyna32 zdjecie11

Krem z ogórków kiszonych

Smaczny i pożywny krem.

kategoria: Zupy opublikowany: 26.04.2017 | wyświetlono: 373 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE