Makaronowa potrawka z pieczarkami ,kiełbasą i czerwoną papryką w ziołach
- 25 min
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- około 200 g makaronu typu fale
1 żółta cebula
3 średnie czerwone papryki
1 pętelka kiełbasy ślaskiej dobrej jakosci
około 5-6 sztuk średnich pieczarek
tymianek
bazylia
sól ziołowa
pieprz świeżo zmielony
,papryka słodka
,curry mielone
czosnek granulowany
oraz tłuszcz do smazenia
a takze
natka do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemMakaronowa potrawka z pieczarkami ,kiełbasą i czerwoną papryką w ziołach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Makaron fale gotujemy zgodnie ze wskazówką na opakowaniu,płuczemy,odcedzamy i odstawiamy.
2. Umyte i osuszone warzywa kroimy,papryki i cebulę w krążki a pieczarki w plasterki lub pólplasterki .
Kiełbase kroimy w krązki .
3. Na małej patelni podsmazany kawałki kiełbasy z obu stron.
Nastepnie przesmażamy pieczarki z cebulą,lekko solimy.Przesmażone przykrywamy pokrywą i dusimy na wolnym obniu az cebula zmieknie.
Nastepnie dodajemy pokrojone papryki,przyprawy i zioła i wszystko mieszamy.Przykrywamy i znowu dusimy chwile. Odkrywamy,dodajemy podsmazona kiełbase i ugotowany makaron.Całość chwilkę podgrzewamy , mieszamy.
Podajemy gorace.
Smacznego:)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Potrawka z kiełbasą, papryką i cebulą
Myślę, że kiełbasa to niedoceniany produkt w naszych kuchniach! Postawmy na jakość, kupmy kiełbasę dobrej, sprawdzonej firmy. Taką, która jest robiona z mięsa, a nie z mięsopodobnych składników marnej jakości. Wtedy będzie smakowała wyśmienicie - zarówno na kanapkach jak i w daniu, które dziś proponuję.
Komentarze