Makaron po chińsku z warzywami i polędwiczką wieprzową w sosie słodko kwaśnym

  • wyświetlono: 4897 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Lubicie dania chińskie ? To łapcie przepis na świetny makaron z warzywami, mięskiem i pysznym sosem choć bardzo prostym.

Aleksandra J
  • 30min

Składniki

Makaron
1 czerwona papryka
2 średnie cebule
1/2 szklanki zielonego groszku
1 puszka ananasa
1 polędwiczka wieprzowa
2 łyżki sosu sojowego ciemnego
2 łyżki sosu teriyaki
2 łyżki słodkiego sosu chili
mały korzeń imbiru (ok 8 cm)
3 ząbki czosnku
3 łyżki octu ryżowego
2 łyżki cukru kokosowego lub brązowego
2 łyżki oleju kokosowego do smażenia
2 łyżki mąki ziemniaczanej

Sposób przygotowania przepisu:

Makaron po chińsku z warzywami i polędwiczką wieprzową w sosie słodko kwaśnym

  • 1. Makaron przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Robimy marynata do mięsa: w miseczce łączymy sos teriyaki i sos sojowy, dodajemy połowę obranego i startego na tartce imbiru i jeden przeciśnięty przez praskę czosnek. Mięso myjemy i kroimy na bardzo cienkie plasterki najcieńsze jakie nam się uda i przekładamy do marynaty.Cebulę kroimy w piórka i szklimy na oleju razem z resztą czosnku i imbirem. Paprykę kroimy w paski i dodajemy do cebuli razem z zielonym groszkiem. Dodajemy słodki sos chili i smażymy ok. 5 min aż warzywa zmiękną. Przekładamy warzywa na osobną miskę i na patelni (lub woku) smażymy mięso wyjęte z marynaty ok. 3 min dodajemy całą marynatę plus ocet ryżowy i cukier a po minucie pokrojonego na kawałki ananasa i całą zalewę z puszki. W 1/4 szklance wody rozrabiamy mąkę ziemniaczaną i zagęszczamy nią sos. Do sosu dodajemy ugotowany makaron i warzywa, jeszcze chwile razem przesmażamy i podajemy gorące danie.

Porady

makaron - ja użyłam tagiatele Lubella ale może być np. ryżowy lub pad thai)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsotania_kuchniaw_kilka_chwilmakaronzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiataszybkie danieDanie obiadowewarzywawieprzowinaobiadszybki obiadna ciepłopychadanie chińskiepolędwiczka wieprzowa

Komentarze

Podobne przepisy

Makaron z kurczakiem i ananasem w słodko ostrym sosie curry

Dodane przez: kasik1p3

Makaron z kurczakiem i ananasem w słodko...

Szybki i sycący obiad dla miłośników...

Makaron w sosie z warzywami i kurczakiem

Dodane przez: czarrna

Makaron w sosie z warzywami i kurczakiem

Lekki makaronowy obiadek

Smażony makaron po chińsku

Dodane przez: Magiel Kuchenny

Smażony makaron po chińsku

Gdy brakuje nam czasu, najlepiej...

Makaron smażony z jajkiem po chińsku

Dodane przez: odkuchni

Makaron smażony z jajkiem po chińsku

Egg Fried Noodles czyli makaron...

Makaron po chińsku

Dodane przez: kasiunia

Makaron z jarzynami po chińsku

Rewelacyjny makaron po chińsku...

Dodane przez: łabądek

makaron z warzywami w sosie śmietanowym

Mój chłopak bardzo lubi warzywa...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE