Leczo z cukinią
kuchenny świat
- 50 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Leczo z cukinią to pyszne jednogarnkowe danie dla całej rodziny. Możemy je podać zarówno na obiad, jak też na kolację. Polecam.
- 50 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 mała cukinia
1 średnia cebula
1 ząbek czosnku
1/2 czerwonej papryki
pół małego kabanosa
3 plastry szynki
1 duży pomidor malinowy
15 łyżek wody
4 łyżki oleju
1 łyżka ketchupu
sól - do smaku
pieprz - do smaku
słodka papryka - do smaku
Wystaw ocenę:
4 (1 ocen)
Zobacz również:
LeczoLeczo z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cukinię myjemy i kroimy w dużą kostkę. Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kosteczkę. Paprykę myjemy i kroimy w kosteczkę. Kabanos kroimy na drobno, plastry szynki w kostkę. Pomidor obieramy ze skórki i kroimy w kostkę.
Na rozgrzanym oleju smażymy cebulę, gdy będzie szklista dodajemy czosnek i smażymy przez chwilę, przekładamy do garnka. Wlewamy 15 łyżek wody ( zagotowujemy ) i dodajemy kolejno co 5 minut : wędlinę,
paprykę, cukinię, pokrojony pomidor oraz kethup. Doprawiamy solą, pieprzem, słodką papryką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze