Kruche ciasto z owocami i budyniową pianką

  • wyświetlono: 721 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Piekłam już to ciasto z różnymi owocami, tym razem padło na truskawki i jagody. Polecam do popołudniowej kawy :)

IMG_1607 — kopia
  • 15 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

kruche ciasto: 2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka mąki krupczatki
250 g masła
5 żółtek
3/4 szklanki cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kwaśnej śmietany
budyniowa pianka: 5 białek
1 szklanka cukru
2 budynie bez cukru
pół szklanki oleju
ponadto: 300 g truskawek
300 g jagód

Sposób przygotowania przepisu:

Kruche ciasto z owocami i budyniową pianką

  • 1. Kruche ciasto: mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia, dodaj żółtka, posiekane masło, śmietanę i cukier. Zagnieć gładkie ciasto i podziel na dwie części (1/3 i 2/3). Schłodź godzinę w lodówce. Po tym czasie większą częścią ciasta wylep dno formy, wyłożonej papierem do pieczenia (o śr.25/30 cm) i piecz 15 minut w 180 st. Wystudź.
  • 2. Pianka budyniowa: białka zmiksuj ze szczyptą soli na sztywną pianę, pod koniec dodając cukier. Kiedy cukier się rozpuści dodaj proszek budyniowy, a następnie małą strużką wlej olej i ubij na najmniejszych obrotach miksera. Pianę wyłóż na podpieczony, zimny kruchy spód wtykając umyte, odszypułkowane, przekrojone na pół truskawki. Wierzch pianki posyp jagodami i zetrzyj pozostałe kruche ciasto. Ciasto zapiekaj jeszcze 30-40 minut w 180 st. Posyp cukrem pudrem. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Truskawkikruche ciastoJagodydo kawydo herbatybudyniowa pianka

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto kruche z malinami i budyniowa pianką.

Dodane przez: zielony liść

Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką

Ciasto to smakuje wybornie, po...

Kruche ciasto z wiśniami i lekką budyniową pianką

Dodane przez: Misia1730

Kruche ciasto z wiśniami i lekką budyniową...

Pyyszne ciasto ! Kruche z lekką...

Ciasto kruche z jogurtową pianką i owocami.

Dodane przez: Słodko Słodka

Ciasto Kruche z Jogurtową Pianką i Owocami

Najlepsze ciasto w sezonie,połączenie...

Ciasto kruche z malinami i budyniową pianką

Dodane przez: marlena555

Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką

Kruche ciasto połączone z lekką...

kruche ciasto z brzoskwiniami

Dodane przez: agarybak76

Kruche ciasto z brzoskwiniami i budyniową...

Bardzo smaczne i łatwe ciasto z...

Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką

Dodane przez: Bolkaa

Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką

To ciasto zachwyciło wszystkich...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE