Kruche amoniaczki w cukrze

Name: Kruche amoniaczki w cukrze
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: Więcej niż 10 osób
Ingredients: Mąka pszenna; Jajka kurze; Śmietana 18%; Amoniak

4.67 (6 ocen)

Kuś Jolanta

40 min
Więcej niż 10 osób
Łatwy

Jola1977-1977

Na skosztowanie tych ciastek zawsze jest wielu zwolenników :) Smaczne , szybkie do wykonania , z dostępnych składników ...

40 min
Więcej niż 10 osób
Łatwy

Składniki:

Ciasto :
3 szklanki mąki pszennej + do posypania
1/2 szklanki śmietany 18%
1/2 szklanki cukru pudru
120 g masła
1 łyżka smalcu
3 żółtka
1 łyżeczka amoniaku
1 cukier z ekstraktem wanilii
1 szczypta soli
Dodatkowo:
cukier kryształ do posypania
1 zmieszane białko
3 blachy wyłożone papierem do pieczenia

Wystaw ocenę:

4.67 (6 ocen)

Zobacz również:

Kruche ciasteczka

Kruche amoniaczki w cukrze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Do mąki dodaję amoniak , żółtka , masło , cukier z wanilią , cukier puder ,smalec , śmietanę , sól , zagniatam jednolite ciasto . Ciasto wkładam do foliowego woreczka i pozostawiam na godzinę w lodówce .
2. Ciasto dziele na pół , posypuję mąką , wałkuję dość cienko , wykrawam foremką ciastka , układam na blachach . Ciastka smaruję lekko ubitym widelcem białkiem , posypuję cukrem , piekę około 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni .

Porady

Do wycinania ciastek możemy użyć różnych foremek , a nawet szklanki :)

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mąka pszenna Jajka kurze Śmietana 18% Amoniak

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem

Pikantana pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie

Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie

Elastyczne delikatne naleśniki

Ciasto typu brownie na czekoladzie nadziewanej

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Sylwester Święta Boże narodzenie Karnawał Impreza Spotkanie rodzinne Imieniny Pieczenie Drugie śniadanie Podwieczorek

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Kruche Amoniaczki

kiciax1 To pyszne ciasteczka które piekła zawsze moja babcia, które kojarzą mi się z dzieciństwem oraz ze świętami Bożego Narodzenia. Są kruche i pyszne a ich przygotowanie bardzo proste. 2 godz.

4.41 (199 ocen)

Pyszne amoniaczki

JOANNA 55a Z tej porcji były 3 blachy piekarnikowe czyli około 85 ciasteczek. Z tym ciastem pracuje się idealnie. To najlepsze amoniaczki, jakie jadłam do tej pory. Przechowujemy w papierowych torbach. 1 godz. 40 min

4.31 (197 ocen)

Babcine amoniaczki

cukieriwanilia.pl Pyszne, kruche ale delikatne amoniaczki z przepisu mojej babci. 2 godz.

4.8 (194 ocen)

Ciasteczka kruche z maszynki

Anitka0804 Moje ulubione ciasteczka z dzieciństwa za czasów prl-u, babcia robiła je dla nas co sobotę. Ciasteczka można oprószyć cukrem pudrem lub przed pieczeniem nałożyć powidło śliwkowe. Polecam przepis, kluczową rolę odgrywają żółtka ugotowane na twardo, dzięki nim ciasteczka rozpływają się w ustach są kruche... 40 min

4.51 (184 ocen)

4.51 (184 ocen)

Ciasteczka amoniaczki

BABECZKA 35 Zapomniane przeze mnie ciasteczka,często piekła je moja babcia, dlatego kojarzą mi się z dzieciństwem. Polecam, bo są pyszne i wychodzi duża porcja. Zapraszam. 2 godz.

4.48 (165 ocen)

4.48 (165 ocen)

Ciastka amoniaczki

Anitka0804 Kruchutkie małe ciasteczka obsypane grubym cukrem, będą świetnym deserem do porannej kawy ;) Są szybkie do wykonania ;) a jeszcze szybsze do schrupania. 45 min

Przepisy na: kruche ciasteczka Wiecej Mniej