REKLAMA

Babcine amoniaczki

wyświetlono: 17019 | dodany do książki kucharskiej: 5 | polecenia: 0

Pyszne, kruche ale delikatne amoniaczki z przepisu mojej babci.

opublikowany: 27.04.2018
Udostępnij Pinterest
  • więcej niż 10 osób
  • 2 godz.
  • Średni

Składniki:

  • 0,5 szklanki kwaśnej śmietany
    0,5 szklanki cukru + cukier do dekoracji
    0,5 kostki margaryny (oczywiście można użyć masła – w oryginale mam margarynę)
    1 łyżka smalcu
    3 żółtka (białka potrzebne do smarowania przed pieczeniem)
    0,5 łyżki amoniaku
    mąka (mąki dodaje się tyle, ile rano zabierze ciasto, jest to zazwyczaj ok. 300-400g)
    cukier waniliowy
Ocena:

(średnia 4.5 z 157 głosów)

Kuchnia:

Okazje:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Margarynę i smalec roztopiamy i lekko schładzamy.

    Dodajemy śmietanę, żółtka, cukry i amoniak, rozczyniamy, zostawiamy na noc.

    Rano dodajemy tyle mąki ile przyjmie ciasto.

    Z ciasta wykrawamy dowolne kształty (najczęściej kółka, lub kółka z dziurką w środku), smarujemy białkiem, maczamy w cukrze i pieczemy do złotego koloru.

Porady

Zazwyczaj nie wystarcza ciastek z jednej porcji dlatego podwajam te składniki :)

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: aniak aniak

Ciasteczka amoniaczki

Ciasteczka są pyszne, lekkie i puszyste.

kategoria: Ciasta Desery ciastka opublikowany: 17.10.2013 | wyświetlono: 117575 Książki kucharskie: 24 | Polecenia: 3
Dodane przez: Dziś ja gotuje foto-%C5%9Blubna-d%C4%85browa-tarnowska-gr%C4%99bosz%C3%B3w+%284%29

Amoniaczki

smak dzieciństwa

kategoria: ciastka opublikowany: 02.02.2020 | wyświetlono: 592 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0
Dodane przez: kuchareczka93 20171104_115853

Amoniaczki

Ciasteczka z dzieciństwa - kruche i rozpływające się w ustach

kategoria: Ciasta ciastka opublikowany: 22.05.2018 | wyświetlono: 508 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0
Dodane przez: kada kada

Tradycyjne amoniaczki

Pyszne, kruchutkie ciasteczka - przywołują smaki dzieciństwa.

kategoria: ciastka opublikowany: 28.11.2017 | wyświetlono: 11078 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE