Krucha tarta budyniowa ze świeżymi borówkami

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 10 min

Domowe, kruche ciasto z delikatnym budyniem, świeżymi, soczystymi borówkami to doskonała propozycja na smaczne, szybkie i łatwe w przygotowaniu ciasto.

  • 1 godz. 10 min

Składniki:

  • Ciasto:
    250g mąki pszennej
    140g masła extra
    1 jajko
    1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
    4 płaskie łyżki cukru pudru
    szczypta soli

    Dodatkowo:
    1 i 1/2 szklanki mleka
    1 budyń śmietankowy
    1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
    2 łyżki cukru
    200g świeżej borówki
    cukier trzcinowy + jajko do posmarowania i posypania brzegów
    cukier puder do posypania tarty
    oliwa do wysmarowania blachy



Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Tarty Kruche ciasto Desery Budynie

Krucha tarta budyniowa ze świeżymi borówkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-05xidlp 1. Ciasto
    Wszystkie składniki ciasta przełożyć do dużej miski, posiekać siekaczką
    i zagnieść na jednolite ciasto. Wstawić do lodówki na około 30minut. Po tym czasie schłodzone ciasto przełożyć na blachę do pieczenia wysmarowaną oliwą i wyłożoną papierem do pieczenia, rozwałkować na kształt koła
    o średnicy około 35-40cm.
  • image-097ffph 2. Budyń:
    Połowę mleka zagotować z cukrem, a w pozostałej rozpuścić budyń i dodać żółtka, dokładnie wymieszać, wlać na gotujące się mleko.
  • image-22i0mcy 3. Ugotowany budyń lekko przestudzić i wyłożyć na środek ciasta, następnie na budyń wyłożyć borówki, pozostawiając przy brzegu około 3-4cm marginesu. Pozostawiony margines zawinąć do środka delikatnie dociskając, posmarować roztrzepanym jajkiem, posypać cukrem trzcinowym.
  • image-1x12iry 4. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 40-45minut.
    Tartę ostudzić i posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Borówki amerykańskie

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Impreza

Podobne przepisy

To może cię zainteresować