Krokiety z kapustą kiszoną i pieczarkami

  • wyświetlono: 27988 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Przepyszne do barszczu

unnamed (1)

Składniki

Składniki naleśniki :

200g mąki,
50g roztopionego masła,
2 jajka,
2 szklanki mleka,
szczypta soli.

Składniki dodatkowe :

bułka tarta,
2 jajka,
2 łyżki mleka,
olej do smażenia.


Składniki farsz :

300g pieczarek,
800g - 1 kg kapusty kiszonej,
sól,
pieprz,
2 cebule,
kminek mielony,
2 łyżki masła.

Sposób przygotowania przepisu:

Krokiety z kapustą kiszoną i pieczarkami

  • 1. Przygotowanie naleśniki :

    Wszystkie składniki ubij na gładką masę. Smaż naleśniki wylewając partiami ciasto na gorącej patelni. Usmażone naleśniki ułóż jeden na drugim.
  • 2. Przygotowanie farsz :

    Cebulę posiekaj. Pieczarki obierz i pokrój w kostkę. Marchew zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Na rozgrzanej patelni rozpuść masło i wrzuć cebulę. Podsmaż chwilę. Dodaj pieczarki i smaż aż całkowicie odparuje woda. Kapustę odciśnij i posiekaj. Dodaj do pieczarek i cebuli. Duś aż kapusta będzie miękka dolewając co jakiś czas wodę. Dopraw do smaku solą, pieprzem i kminkiem.
  • 3. Przygotowanie krokiety :

    Na każdy naleśnik ułóż farsz. Zwiń, obtocz w rozbełtanych jajkach z mlekiem i na końcu w bułce tartej i sezamie. Smaż na złoty kolor.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

świętakrokietykrokiety z kapustą i pieczarkamikrokiety z kapustą

Komentarze

Podobne przepisy

PASZTECIKI Z PIECZARKAMI I KAPUSTĄ

Dodane przez: violast11

PASZTECIKI Z PIECZARKAMI I KAPUSTĄ KISZONĄ

Bardzo smaczne, kruche paszteciki...

Paszteciki z kapusta i pieczarkami

Dodane przez: mariwanna

Paszteciki z kapustą i pieczarkami

pyszne paszteciki, bogato nadziane...

Karokiety z kapusta i grzybami

Dodane przez: anula4

KROKIETY Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI

Po wigilii zostało mi sporo kapusty...

Krokiety z kapustą i grzybami

Dodane przez: PolskaGotuje

Krokiety z kapustą i grzybami

Krokiety z kapustą i grzybami można...

paszteciki

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Paszteciki z kapustą i pieczarkami

Są fantastyczne . Zachowują świeżość...

Krokiety z białą kapustą i grzybami

Dodane przez: karinzgr

Krokiety z białą kapustą i grzybami

Pyszna propozycja do barszczyku,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE