Krewetki i kalmary duszone w mleczku kokosowym z porem i pędami bambusa

  • wyświetlono: 60 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Uwielbiam krewetki w każdej postaci. Ostatnio połączyłam je z kalmarami, porem i pędami bambusa, dodałam mleczko kokosowe i wyszło przepysznie. Z pewnością będzie to jeden z ulubionych, wymyślonych przeze mnie przepis, do którego będę wracała dość często. Spróbujcie :)

14199687_10210973385829739_2170515334351407972_n
  • 2 porcje
  • 35min
  • Łatwy

Składniki

– 500g dużych krewetek
– 250g kalmarów (krojone w pierścienie)
– 1 por (250g po obraniu)
– 1 słoik pędów bambusa w plastrach
– 1 puszka mleczka kokosowego
– 2 łyżki masła klarowanego
– kurkuma, imbir, czosnek, sól, papryka ostra, papryka słodka wędzona wg smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Krewetki i kalmary duszone w mleczku kokosowym z porem i pędami bambusa

  • 1. Krewetki oczyścić, opłukać, kalmary opłukać i odsączyć z nadmiaru wody. Por umyć, osuszyć, pokroić w cienkie krążki. Na patelni rozgrzać masło, usmażyć por do miękkości, dodać kalmary, pędy bambusa (bez płynu) i mleczko kokosowe i dusić przez około 5 minut. Następnie dodać krewetki, przyprawy, wszystko dokładnie wymieszać i dusić przez około 12-15 minut, od czasu do czasu mieszając delikatnie. Kiedy krewetki zmienią kolor na różowy, zdjąć potrawę z palnika i podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

owoce morzakrewetkimleczko kokosoweobiadfitpomysł na obiadkalmarykrewetki w mleczku kokosowym

Komentarze

Podobne przepisy

W curry i mleczku kokosowym

Dodane przez: RedakcjaPP

W curry i mleczku kokosowym

Jestem mamą 9-miesięcznej Wiktorii....

Łosoś duszony w winiem z porem i papryką

Dodane przez: Monika_Nogieć

Łosoś duszony w białym winie z papryką i...

Wino nadaje szlachetnej rybie delikatnego,...

Kurczak z bambusem, papryką i porem

Dodane przez: evita0007

Kurczak z bambusem, papryką i porem

Pyszne danie.lecz nieco ostre !!!

Kalmary

Dodane przez: aneczka791

Kalmary z makaronem i warzywami w sosie pomidorowym

Smaczne i zdrowe kalmary bez panierki,...

krewetki

Dodane przez: Bernadetta

Krewetki z mleczkiem kokosowym, sokiem z...

Przepyszne, aromatyczne krewetki

gulasz

Dodane przez: anka1988

Gulasz z kurczaka w mleczku kokosowym

Mleczko kokosowe nadaje kurczakowi...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE